＊ snow peak club:焼き味噌豆腐

クリック: 320 リンク: 0 コメント: 8

焼き味噌豆腐

マニュアル本を参考に簡単おつまみ試作中！（笑）

これは簡単でうまいべ〜〜〜！(‾o‾)

・豆腐
・すりごま

・味噌
・砂糖

・豆腐はキッチンペーパーなどを使って水気を取る
・適当な分量で味噌と砂糖を混ぜる
・木の棒や、へらに味噌を塗り焚き火で炙る
・味噌に焦げ目がついたら、豆腐にのせる
・すりごまをふりかける

コメント

08/10/18	iyo-boya ノンベにピッタリのつまみ！早速実行^^
	まごしち焚火も使ってますます日本酒が進みそう！（笑）
08/10/19	がたお iyo-boyaさん日本酒のつまみに最高です！（笑）
	がたおまごしちさんちょっとショッパイので日本酒ガンガンです！（笑）
	ミユハル味噌だけでもつまみに良さそう〜♪ﾐｿﾀﾞｲｽｷ〜！
	がたおミユハルさん焼き味噌は、ご飯につけても美味しいですよね〜。(‾o‾)
	ぱどる焼き味噌の香りが漂ってきそうですね。豆腐は湯豆腐にしているんですか？
	がたおぱどるさんお湯は通してないですよ〜買ってきたものそのまま！豆腐は本当は木綿豆腐にしたかったのですが、絹ごし豆腐しかなくて・・・。（笑）