2016 10/13 Thu.69552人37157キーワード
プロダクツレビュー
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渓石館の空間
抜けるような青空。気持ちよさげに浮いている鰯雲 達に誘われて、行って来ましたアオリイカ釣り。 で、いつもは「アオリイカ=刺身」なんですが、 たまには違った料理を作ってみようと、チャレンジ してみました(^ ^ ゞ まずは、やっぱり王道のお刺身。スノーピークの 包丁はスゥ〜とよく切れて重宝します。 次にトライしてみたのは、トマトを使ったイカ飯。 フィールドクッカーを使ってコトコト炊きます。 ゲソは、先程のイカ飯と、トラメジーノで焼く お好み焼きの具にしてみました。 さてさて。お味の方はというと、刺身はまったり 濃厚で、お好み焼きもふんわりしておいしかった のですが、イカ飯は、お米を詰め込み過ぎて失敗★ お米は、炊くと膨らむのを忘れてました(;^_^A 次回は頑張ります。
キッチン/クッカー