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『芋煮定食』in戸隠

donaldの空間

本場山形の「芋煮」と白飯&義経焼き(味噌ダレジンギスカン)の超シンプル定食です。

スプリングセールでいただいた竹トレーが大活躍!!

  • 使用アイテム

    ソロクッカー

  • 料理ジャンル

    鍋料理

  • 2008/10/7登録

材料:1人分

いつもの芋煮。

調味料

白飯&いただきもののリンゴのスパークリング。

手順

焚き火台炭火『義経焼き』をジュージュー。

コメント

▽最近の10件 [ 全11件を表示 ] ページ| 1 | 2 |
08/10/7

*hira

義経焼き、うまそ〜
それに、本場の芋煮をいつかは
食してみたいです〜

がたお

今度注文しますので、出前お願いします!(笑)

iyo-boya

俺にも食わせろ〜!m(__)m本場の”芋煮”を。

toman

芋煮・・戸隠の初メンバーに差し入れしました
「・・・・。」「醤油が・・・・」「・・・・。」
初めて作りましたがなんか牛肉の臭さが強かったのか
いまいちみたいでした。
難しいですよね
焚き火トークで「donald」さんがサイトにいるよ〜  
でしたがはじめいお会いした方々と旨いお酒に酔って参加できませんでした。
今度宜しかったらご指導宜しくでっす
里芋 牛肉 豆腐 ゴボウ 雑きのこ 長ネギ 
調味料 醤油適量 調理用お酒 調味料 すこし味噌
調理器具 ダッヂ

donald

【まごしちさん】・ネット販売がバカ売れみたいです>なみかた。

【jyojyoさん】・「芋煮会」真っ盛りです(ガハハハ)。いつかフィールドで!!

【がたおさん】・またすぐに、次の伝説が始まる(クッ)。

【iyo−boyaさん】・各地でいろいろな「芋煮」が一人歩きしています(ガハハハ)。

【tomanさん】・あらっ!?こんにゃくが抜けていますねぇ〜。
そして、本場の「芋煮」にはごぼうは入りませんヨ(プッ)。いつかフィールドでごいっしょしましょ>tomanさん。

08/10/9

tomojii45

アルコール分2%だっら、なんとかdonaさんでも飲めるかと思いましたが、
りんごのスパークリング、活躍しましか!!!
良かった、良かった!!
今日は、東京泊まり出張ですので、高井ちゃんに電話して
呑みに行くか!!!!

donald

ありゃ出張中でしたか!?
*高井さんに会えたらヨロシクお伝えください!!

08/10/10

donald

食用菊の「もってのほか」のおひたしは
食べれましたか?>tomojiiさん。

13/6/11

donald

おぉぉ〜!!
この時がtomanとの「お初」だったんですねぇ〜!!
怪しい「山オヤジたち」がタムロしていたのを想い出します(ガハハハ)。

13/6/12

toman

懐かしいですねぇー(爆)

今ではスッカリお世話になりっぱなし!(^^)