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「まるごとホイル焼き(はっぴぃ家風)」�T

donaldの空間

「たまねぎのホイル焼き」に始まった「まるごとホイル焼き」シリーズ第二弾。
はっぴぃ家直伝。その名もズバリ「まるごと南瓜ホイル焼き」。

めちゃくちゃうまぁ〜い!!

  • 使用アイテム

    焚火台・BBQ

  • 料理ジャンル

    おかず・つまみ

  • 2008/10/6登録

材料:3人分

道の駅「いいやま」で手に入れた小ぶりの南瓜(@100)。

調味料

あら塩のみ(キッパリ)。

手順

『義経焼き(味噌ダレジンギスカン)』を炭火でジュージュー・ハフハフやっている間、「焚き火台」に放り込んでおくだけ。

コメント

08/10/6

donald

種まで柔らかく甘く焼けていました(ふう〜ふぅ〜)。

ぱどる

おお〜っ、小さめのカボチャだったらアルミフォイルでもうまく出来るんですね。
熱そうだけど美味しそう。

何分ぐらい焼いたんですか?

08/10/7

donald

なんだかんだで小1時間ぐらい放り込んでおきました(ガハハハ)。
「あっ!!やべぇ〜」って言うぐらい皮はコゲコゲでしたが中はホクホク>ぱどるさん。

がたお

第3弾にも期待したいところです!(^o^)

donald

みんなで一品持ち寄りしましょうか!?>ホイル焼き

がたお

それいいですね〜。
ニンジンなんか黒コゲかな!(笑)

donald

「皮ごと」が決め手のようです。
ニンジンもほっくり焼けるでしょうね!!
里芋もうまかったですよぉ〜>がたおさん。

がたお

次回までの宿題ということで!(笑)