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ベーコン

ごんたねこの空間

先週末に本栖湖でカヤックキャンプをしてきたのですが、カヤックで遊んでいる間にベーコンを作ってみました。
少々塩抜きが甘くて塩気が強い感じでしたが、ビールのおつまみには最高でした♪

  • 2008/9/15登録

コメント

08/9/15

まゆまな

ごんたねこさん はじめまして。
ベーコン&チーズの燻製 おいしそ〜!!
チーズの燻製の作りたては外がパリッ・中がトロ〜で
最高においしいですよね。
燻製 食べた〜い。。。
普通のチーズも美味しいですが、ブラックペッパー入りのチーズで作るとパンチが効いて美味ですよ。

ごんたねこ

>*sp club 部長さん
はじめまして
市販のベーコンにはないジューシー
な仕上がりに感動しました!
次回も挑戦してみようと思っています。

>まゆまなさん
はじめまして
チーズはおまけで燻製したのですが、
簡単においしく仕上がってお気に入りです。
今度はブラックペッパー入りのチーズとか
いろいろ試してみます^^