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チキンカレー＆ナン

リーフの空間

チビが夏休みの自由研究にこのメニューを選びました。
カレーって子供でも簡単にできますよね。
ナンに合うようにルーはちょっと本格的なものを。
あとスパイスを効かせるといいですね。

  • 使用アイテム

    ダッチオーブン

  • 料理ジャンル

    鍋料理

  • 2008/9/3登録

材料：４人分

鶏肉　200g
ジャガイモ　適量
タマネギ　適量
ニンジン　適量
ニンニク　適量
カレールー
ナン用の粉

調味料

パプリカ
ローリエ
オレガノ

手順

１．野菜（玉ネギ、ジャガイモ、ニンジン、ニンニク）を切る
２．鶏肉を炒める　⇒　取り出す
３．野菜を炒める　⇒　鶏肉を入れる
４．水を入れる
５．ルーを入れる　⇒パプリカ、ローリエ、オレガノを入れる
６．蓋をして１時間煮込む
７．ナン生地をこねる　⇒　１次発酵させる
８．手のひら大に伸ばす
９．フライパンで焼く
１０．完成！！

コメント
08/9/3

*maiko

何かのパンフレットになりそうなレイアウトですね（*＾＾*）
明日、カレーにしようっと♪
08/9/4

リーフ

◆*maikoさん

ありがとうございます┏o　ﾍﾟｺﾘﾝ
手間が掛かってます（笑）
カレーってただでさえ美味いから、キャンプだと半端じゃなく
美味くなりますね〜
僕もカレー食べたくなってきた・・・＾＾；