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手羽元のパプリカ煮

いぶきパパの空間

うちの嫁と長女の大好物『パプリカ煮』を作りました。ワインにも合うし米も良いですね♪私はいかなるときもビールですが(爆)

  • 使用アイテム

    ダッチオーブン

  • 料理ジャンル

    肉料理

  • 2008/8/6登録

材料:6人分

とり手羽元20本、玉ねぎ、ベーコン、にんにく

調味料

バター、パプリカ、白ワイン、水、塩、こしょう、チリペッパー

手順

手羽元と玉ねぎを炒める。水、白ワイン、パプリカ瓶2本を投入しグツグツ煮込む。1/2位になったら完成♪

コメント

08/8/7

ココアぱぱ

何時も、美味しいそうなレシピーありがとうございます〜
手羽元も、安値で自分的に好き食材です(^^!)
この時期は、デミグラソースだとしつこいので、
パプリカや、トマトのカン詰めが良さそうですね。
次回のキャンプの時の参考したいと思います〜!!

08/8/10

いぶきパパ

ココアぱぱさん、こんにちは。
是非チャレンジしてみてください!とても簡単ですし、キャンプにはもってこいのレシピですよ♪
私は、来週海キャンプで『魚介づくし』の2日間を送る予定です。何を作ろうか今から楽しみです(^^)