2016 10/12 Wed.69552人37157キーワード
アウトドア料理レシピ
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*maikoの空間
我が家で2ヶ月に1度は禁断症状の出る 味噌風味のジンギスカンです(^^) お店が「ラム肉専門店」で、 日頃は主人の出張帰りに買ってきてもらったりしてますが 通販で取り寄せも出来るので便利です♪ 直接買いに行くとその場でスライスしてくれる お肉と野菜を一緒に袋詰めした上からタレも一緒に入れてくれるので 食べる時には丁度良く味が染みててgoodです♪ なんと言っても万能の味噌タレが美味しくて 我が家ではタレだけいつも余計に買って冷凍ストックしてます♪ これからのシーズン、 小野川温泉の味付き温玉→知る人ぞ知る喜多方の「坂内食堂」の帰りに必ず寄るお店の一つです♪ ここのお店、ワンちゃん専用の骨とかお肉も注文出来るので 是非覗いてみてください♪ http://www.umai.co.jp/...
ダッチオーブン
肉料理
ラム肉 野菜(お好み)
タレ付きなので後はお好みで♪
我が家はDOの蓋&ラードで調理します☆ DOのフランジ部分に油が落ちてくれて便利なので(^^;