snow peak club

手順

（1）鍋に水を入れ、沸騰したら金目鯛を入れ、あくを取りながら　　 煮る。
（2）さいの目に切った豆腐を入れる。
（3）味噌とうまみ調味料、２cm幅に切った葉ねぎを入れ、ひと　　 煮たちさせて火を止める。
※ あらだけでもだしが出ておいしい。