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和鉄ビビンバ

いぶきパパの空間

家族の大好物をひさびさに作りました。次女は大人茶碗３杯をペロリ！愛用の和鉄２８で炊飯、娘に米炊きをしてもらいました。おこげも美味しく出来、ビールは言うまでもなく、いつも以上に進んでしまいました(^^ゞ

  • 使用アイテム

    ダッチオーブン

  • 料理ジャンル

    ごはんもの

  • 2007/11/22登録

材料：４人分

米 ３合　　水 400CC　　牛肉こま切れ　もやし　にんじんほうれん草　ぜんまい　たまご

調味料

ごま油　塩　しょう油　砂糖　いりごま　みりん　おろしにんにく

手順

１　材料の野菜を各塩茹でする
２　茹でた材料を調味料であえる
３　米を炊く
　　私は炊飯を３・１０・３・１０で炊きます
　　これはまず失敗しません！
４　炊き上がったご飯に材料を盛り付ける
５　２０〜３０秒DOを火にかける
６　たまごを入れて、ひたすら食す！

コメント
07/11/25

torao

うまそ〜〜。

いぶきパパ

toraoさん、こんにちは。
愛用のDOで是非試してみてください！