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秋、いただきま〜す♪

こども4の空間

庭での食事も、そろそろ肌寒い時期に。。。

生のサンマも、もう終りに近づいてきたらしいので
珍しく鬼嫁の提案で、炭火で焼くことに・・・

あれッ?アイツ自分で焼くのが面倒なだけなんじゃァ?

  • 使用アイテム

    焚火台・BBQ

  • 料理ジャンル

    魚料理

  • 2007/10/25登録

材料:6人分

生さんま・・・6尾

調味料

ピンク色のチベット岩塩

手順

焚火台の上に、塩を振ったサンマを遠火で載せ
滴り落ちるサンマの脂が炭火に落ちて、イイ香りの煙で燻されつつも
焼き過ぎないようにジィ〜っと見つめ、早く食べたいのを我慢しながら焼く。

コメント

07/10/25

paiman

じぃ〜っと見つめてないと焦げちゃいますね〜
オレが焼いたら多分 炭になりますね〜 λ............

おぉぉ〜
炭がいい具合に熾きていますねぇ〜
秋刀魚もうまそうっすねぇ〜
ジュルジュル…
ピンクのお塩やっぱり美味しいですか?
お腹すいたなぁ…

こども4

paiちゃん、こんばんわ〜♪

paiちゃんだったら、さんまの焼き具合のシャッターチャンスは逃さんけど、
    美味しい食べごろ逃しちゃうんじゃァ???

こども4

将さん、こんばんわ〜♪

ピンクのお塩、塩辛くなくてイイ感じでしたよォ〜!
     いやァ〜、やっぱりサンマは、目黒に限るッ!・・・オアトガヨロシイヨウデ。。。

07/10/26

mojohand

うまそっ・・

お庭があるのはいいですね〜。。
腹減ってきた・・

CHOCOパッパー

さ・・さんま(ゴク...)
決めました!今日の晩ごはんは、寿がきやのカレーうどん(袋)です!

こども4

mojoさん♪

庭があっても、一般家庭と人口密度が違いますから。。。

こども4

CHOCO師匠♪

昨日の昼、寿がきやのラーメンでした。。。
で、キャンペーンで安くなってた『NEWラーメンフォーク』買っちゃいました。。。
               食べ易さは・・・?

07/11/28

もんど 

奥さん  上手い事言いますね〜〜"^_^"

先回に続き ちゃーんと6ぴき有りますね...

さんま焼くの上手くなった??(^_^)v

こども4

も、、百人さんッ!

    こ、、これ、、先月のッ先月のッ!


あッ!あれから、サンマ食べてへんなァ〜。。。

もんど 

おお〜〜

ほーんとだ 10月だ へたこいた〜♪  ごめんなさい((+_+))

 

07/11/29

ホノボノな やり取りで、ぐ〜っと!!
いい!
このブログは、殺伐していなくて良いねぇ〜
(゚з゚)イインデネーノ?

07/11/30

こども4

サンマの味も、ほのボォ〜ノ♪

07/12/1

コウ111

いいですね〜!!
ちゃんと6匹ですね〜(^^)

こども4

・・・とやま和牛のしゃぶしゃぶの方がいいでしょッ!  

     モォ〜〜〜、腹減ったァ〜〜〜!もう帰ろッ!!

07/12/2

コウ111

相変わらず、おやじギャグ健在ですな〜(〃^∇^)o_彡☆

こども4

・・・昨日、帰って食べた夕飯、、、おじや デシタ。。。

07/12/4

(≧∇≦)ブハハハハハ
ばん!バン!ばん!(抱腹絶倒して、板の間を叩く音…)
おじややぁ〜

コウ111

失神しそうです(≧∇≦)

こども4

将さん♪ すずあきさん♪

    ・・・笑わせてるのか?笑われてるのか?
                 ま、、楽しけりゃいいかッ!

CHOCOパッパー

おお〜♪サンマですか!いいですね!旬ですね〜♪

07/12/5

こども4

し、、師匠までッ?
   日にち見てぇん、、、もう師走になっちゃってるし。。。

やっぱ寒い時期は、すずあきさんトコの

  【 ブリ、うそつかない。 】

             で、決まりッ♪   デショ?