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江ノ島で、ツナ炒飯！

r21maltaの空間

おじさんのための写真教室をしに、
ゾロゾロと、なぜか江ノ島へ。
裏磯で昼にする予定で、『ツナ炒飯』を公表メニューに！
ところが、台風9号のおかげで岩屋が崩れ、立ち入り禁止。
え〜い、どこでもいいや！と、防波堤の横で、人前開催。
写真より、これが目的の参加者多数で、
美味に一同感激、『きょうは、良かった！！』ですと。

  • 使用アイテム

    ソロクッカー

  • 料理ジャンル

    ごはんもの

  • 2007/9/21登録

材料：１人分

ライトツナ缶
コンビニおむすび2個（梅と鮭が理想）

調味料

マヨネーズ
七味

手順

前項参照：
そんなことより、場所探しの方に精力を注ぐべし！？
家でやるより、高速道のＳＡとか、道の駅の外テーブル、
近所の公園のベンチとか、
ジロジロ観られる場所で食べると、なぜか極うまいのです。

コメント
07/9/21

donald

>ジロジロ観られる場所で食べると、なぜか極うまいのです。
確かに・・・。

たつや*町田(旧名たつや*松本)

簡単で旨い炒飯ですね！
今度チャレンジしてみます。ごま油で炒めてみよう。

江ノ島周辺はまだ良いのでしょうが、茅ヶ崎から小田原周辺の道路の混雑は半端じゃないのでしょうね。

西湘バイパスが崩壊して、大渋滞を心配してます・・・どうなってるのかな？

r21malta

余談ですが、東北道の佐野ＳＡで、
このツナ炒飯を1人で開催したときには、
オバちゃんグループに取り囲まれ、
『うわっ、オイシソ！！』とかオダテられて
作り方を解説させられたあげく、
『あらー、ツナ缶の油を使うんだわ〜！！
そ〜、考えたわねえ！！！』と誉め殺され
『どら！』っと、１クチづつ試食されてしまいました。

「ん？？こんだけっきゃ残ってない…」

嵐が去った後で、サッポロ一番塩ラーメンを作って
腹を満たしたという
ジロジロ視られ損もありましたね。

たつや*町田(旧名たつや*松本)

ほほ〜
ツナ缶から油をたらしてから、炒め始める感じですか！
なるほど〜

マヨネーズは常温でも相当に保管期間長いのでしょうね。
調味料保管箱に入れっ放しでも大丈夫かな。
どうされてますか？キャンプ終わったら、家の冷蔵庫へ戻されてます？

r21malta

手順を省略（前に紹介済みだったんで…）してしまいましたが、
ツナ缶をチョビっと開けて、油をクッカーに垂らして熱し
海苔を横に保管してから、コンビニむすびとツナを入れて
弱火で炒める。
その上に、海苔をちぎってパラパラ。
マヨネーズをトッピングして、完了！

マヨネーズは、１００円ショップで売ってるミニサイズなら、
変質（硬化）しないうちに使い終わりです。
ｒ２１的には、１２ｇ入り小袋を人数分持っていってます。
卵入りだから、やっぱイタミますよ。
キャンプで余ったコブクロは、即冷蔵庫へリターンです。
07/9/22

たつや*町田(旧名たつや*松本)

100円ショップのミニサイズですね。なるほど！

超らくらくアウトドアブックでも100円ショップ有効活用は紹介されていましたね！
07/9/24

donald

さっそく・・・パクらしてもらいました(プッ)。