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季節の風物詩�W

donaldの空間

夏ばて防止策はいろいろありますが・・・。
わが家の必殺「ザ・だし」。

お吸い物や汁物、煮物のだしとは違います(ガハハハ)。
山形名物『だし』。
白飯にかける。素麺のつゆに入れる。納豆に混ぜる。
何にでも入れます。混ぜます。ノッケます(プッ)。

そんな季節になりました。
夏ばて防止の食欲増進薬。

  • ジャンル

    大自然/美しい風景

  • 撮影日

    最近

  • 撮影場所

    自宅

  • 撮影機材

    オールドデジカメ

  • 2007/7/20登録

コメント

▽最近の10件 [ 全17件を表示 ] ページ| 1 | 2 |
07/7/29

donald

「だし」をテーブルに置いた途端
争奪戦が始まります(ガハハハ)。
やまがたの「夏の風物詩」を堪能ください>ALL

07/7/30

かわちゃん

>納豆昆布
本当に納豆入ってると思ってたら違うんですね。
根昆布とか茎わかめみたいなもんか?

「つったい肉そば」って食べたことある?

donald

いぇ〜す。
「つったい=つめたい」米沢より北部の
村山弁ですね。
先日「つったい肉そば(鴨or鳥)」いただきました。好きです!!

かわちゃん

見た目似てる?
http://morningkuraudo.seesaa.net/...

鶏の出汁が効いてるって言うことはラーメン寄り?

donald

似てますねぇ〜!!
ちなみにdonald5/23の日記には
「つったい鳥ラーメン」をアップしておりました。
河北町のお隣の天童市ですから、ラーメンに進化したものと思われます(キッパリ)。
http://image.kanshin.jp/...

07/7/31

かわちゃん

カモ、ええなぁ。
種物、あんまり好きやないんですが鴨南だけはべつです。

かわちゃん

「だし」ってどこかで見たような、と思ってたら信州にも「やたら」っていうのがあります。
納豆昆布以外はほぼ一緒です。

donald

川中島の合戦以来・・・張り合ってます(ガハハハ)上杉VS武田。

再来年の大河ドラマは米沢が舞台になる予定ですので、期待してくださいne。
「だし」は出ないかもしれませんが・・・>かわちゃん。

「鴨南」ボクも大好きなんです!!
「やまがた蕎麦街道」は、「蕎麦通」が集まりまっせ。

07/8/1

かわちゃん

>上杉VS武田
ひょっとして塩と一緒に伝わった?(笑)

donald

「儀」を重んじる謙信らしいですね。
「だし」も塩といっしょに伝わったとしたら・・・
大発見。
検証の価値ありですねぇ〜!!

二男(高1野球部センター補欠)が「日本史」を
専攻したがっているので、言っておきます(ガハハハ)。