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コロダッチカプセルで『焼き餃子』

はなれいの空間

先日、宇都宮の餃子を頂いた際にごま油を入れると
パリッと香ばしく焼けます!!って書いてあったんですが
これは美味いぞ〜!!

そこでスーパーの安売り餃子でチャレンジ!!

超手抜きなんですが出来上がりの焼き具合で一流品!?（笑）

大成功!!今まで見たことが無いくらいの焼き色に感動です。

  • 使用アイテム

    ダッチオーブン

  • 料理ジャンル

    おかず・つまみ

  • 2007/3/23登録

材料：１．２人分

チルド餃子　１０コ　（スーパーの安売り品）

調味料

サラダ油　大さじ１

ごま油　　小さじ１

手順

１．プレヒートをしっかりします（強火３分）
　　今回は手抜きで２個のコンロで上下一気にプレヒート

２．サラダ油・ごま油を塗布（ごま油多目がお勧め）し
　　餃子を並べていきます。

３．並べ終わったら餃子の３分の１位まで水を入れ蓋をしす。

４．後は水気が飛んでしまえば出来上がり〜!!


どうですか〜この焼け具合は！？

付けタレはお好みで!!

コメント
07/3/23

tessei

おいしそう・・・
やっぱ、はなれいさんは悪魔一号だ･･･（笑）

CHOCOパッパー

はなれいさん　はじめまして♪
連発（笑）のコロダッチ調理レパートリー感心させて頂き覗き見させて頂きました〜（笑）
コロダッチマイスターですね！

はなれい

tesseiさん

そんな人聞きの悪いこと・・・「ハイ!悪魔です」（笑）

はなれい

はりさん

包丁は使ってませ〜ん!!

さ〜!買った買った〜!!
悪魔で結構〜毛だらけ〜猫はいだらけ〜（笑）

ＳＰさんの営業マンではありません

はなれい

CHOCOパッパーさん

はじめましてです〜!!

いつも冷蔵庫を覗いてます（笑）

暇なんでしょうね〜（爆）
07/3/24

なんこ

はなれい様

はじめまして！
とってもおいしそうなナイスアイデアありがとうございます。
昨日コロダッチ買ったばかりなので、早速トライしてみます！

はなれい

なんきちさん

はじめましてです〜!!

コロダッチを一緒に楽しみましょうね!!
07/4/1

すぎぼ

はなれいさん
これもおいしそうですね。
コロダッチポットだけでなくカプセルも欲しくなりましたよ。
07/4/2

はなれい

すぎぼさん

カプセルも便利ですよ〜!!