＊ snow peak club:餃子鍋には、このラーメン。

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餃子鍋には、このラーメン。

r21maltaの空間

またも、玉原のブナの森の深奥部で、
やらかしてしまいました。
餃子鍋と、鍋に入れるラーメン。
美味、満腹、快晴でした。

Ａ.紀文「スープ餃子」（1袋2人分を1人で食べると尚良）
Ｂ.マルちゃん「鍋用ラーメン」（1袋3〜4人分）
大根、人参、白菜、ネギ
エノキ茸（必需品）
刻みネギ
Ａ.Ｂ.どちらも季節商品で、ボチボチ姿が消える店も…。

餃子用に、ラー油。
ラーメン用に、ブラックペッパー。

水餃子を食べ終わってから、ラーメンを入れます。
スープが煮詰まっているので、少し水を足します。

刻みネギを、鍋用ネギとは別に用意しておいて、
ラーメンに入れます。
鍋用のを残しておくから大丈夫！と
思っていても、大抵は食べつくしてしまうので
くどいようですが、麺用ネギを別誂えで…。

コメント

07/3/5	donald ボクてきには・・・ホワイトペッパーにコダワリたいのですが。如何に?
	r21malta う〜む、ホワイトときましたか…。荒挽きならホワイトでも…。風が強いと細かいペッパーは飛散なので（ん？）荒挽きＢＰがお手ごろナノネ。
07/3/6	donald ですね・ですね!! なぜか、ラーメン屋でも黒白あったら迷わず白を選びます(ガハハハ)。ちなみに、蕎麦とうどんがあったら・・・少し迷って「うどん」を選択するボク。
07/3/7	たけっち豪勢ですね〜。玉原はまだ雪はたっぷりありますか？私も習ってスープ餃子と冷凍うどんを買ったのですが、全然遊びに行けなくて、普通に自宅で食べちゃいました（笑）でも、まだまだイケそうですね〜。
08/2/13	*SHIGEBO ＳＰＣ非公認　銀鍋fan-club　で繋がりますこの餃子は国内産でしたよ！ヽ(^。^)ノ
	donald 煮込みラーメン（永谷園）もいい感じでした（ククッ）。

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