snow peak club

ココアぱぱ

早速おいしそうなレシピーですね〜！

我が家は、大晦日は、けんちん汁なので（定番）
元旦は、そこに切り餅を入れてます！
チョットしつこいですが（笑）

可愛い、お餅ですね。

ぷうたけ

我が家（岡山）では，丸餅（ゆでたもの），すまし汁です。かまぼこ，ゆでたほうれん草，スルメの焼いたもの，花かつおなどをのせていただきます。

kanbei

donaldさん　　美味しそうですねぇ。
お雑煮もいろいろで参考になります。
お雑煮シリーズで繋がります。(^o^)丿

きむ@富山

明けましておめでとうございます。
今年もヨロシクです。

米沢牛だしの・・・・旨そう!!!

*現実回避*

donaldさん。
明けおめ〜っす♪
＞「米沢牛」ダシの醤油・・・！？
そんな醤油有るんですか〜！近所に！　ん〜手に入れたい！
埼玉でも、入手可能ですか？

はりさん！ゴメンナサイm(_ _)m
donaldさん所の雑煮に一票投じます(^-^)

donald

サッソクの反応ありがとーございます！！＞ＡＬＬ
出先から戻ったら・・・

【ココアぱぱさん】
いろんな地方の方の「反応があるかも」と期待して
家内の「ミツバもセリもない、手抜きなんだからぁ〜。ダメっ」という抵抗を無視してアップしました（ガハハハ）。

【ぷうたけさん】
おぉぉ〜。今年もよろしくお願いします！！
やっぱ、丸餅ですね！？おすましのあっさり系も大好きです。

【ｋａｎｂｅｉさん】
「雑煮つながり」ありがとーございます！！
京風正統派白味噌仕立ても魅力的ですねぇ〜。

【きむゆうさん】
そー、言われて見ればベースは「芋煮」に近いかも（ガハハハ）。時々かしわに変る時もあります（キッパリ）。
今年も、いろんな話題で盛り上がりましょ！！

【はりさん】
きっちり反応＆ツナガリいただき恐縮です（ガハハハ）。
かまぼこ・なるとをいれると丼の違いかなぁ〜！？

【＊現実回避＊さん】
ゴメン！！＞『「米沢牛」ダシの醤油』ではなくて、
「米沢牛」ダシの「醤油味」となります。
でも、一票いただき家内も喜ぶでしょう（ガハハハ）。

O-kiku

１日遅れましたが。。。
あけましておめでとうございますｍ(_ _)ｍ
今年もよろしくお願いいたします♪

で？御馳走頂けるのかしら？？(笑)

donald

どーぞ・どーぞ。
郷土色ある「おせち」が揃ってますよ。
いつのまにか、
家内も手抜きをしつつ手作りに凝っているようです（プッ）。

こちらこそ、ヨロシクです＞Ｏ−ｋｉｋｕさん。

donald

ウチも、は○さんちを参考に
ナルトを入れてみました（ガハハハ）。

CHOCOパッパー

白菜・・餅のみ・・・・。。。
我が地方はシンプルde貧プル？

今年も宜しく願います！

donald

本来、雪国の正月に青物（緑）は、ないのです（ガハハハ）。
「雪菜」といって雪の中に保存する
独特のからし菜（白物）があり、いろんな物に使います＞はりさん。

「八丁味噌」の味噌味ですね＞ＣＨＯＣＯパッパーさん。
丸餅ですか？

かわちゃん

おっと、見逃してました。

関西では昔はゆでた丸餅に白味噌って言うのがポピュラーだったはずですが最近はすましのところも増えたみたい。

うちは(というかうちの母は)元日は白味噌、二日はすまし、三日は味噌だといってます。

donald

やはり、関西は焼かないのですね!?
しかも、丸餅。
先日の鏡開きでは、あんこ餅にしていただきました。
最近、喰えるんですよねぇ〜。あんこ系。

CHOCOパッパー

我が地方ではオーソドックスに
醤油ベースに切り餅＆白菜が大半を占めてるように思います。
八丁味噌の雑煮なんてある事すらしらんかったです。。。(;^_^A

donald

小正月も過ぎたのに「お雑煮」ネタにお付き合いいただき
恐縮です(ガハハハ)。

「八丁味噌雑煮」は単なる中部地区のイメージですので・・・。
あっ、でも「切り餅」なんですね(ふーむ)。

かわちゃん

確か四国の方では餡餅が入るようですし、鳥取ではぜんざいが雑煮のところもあるらしいで。