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　栗ご飯

フージーの空間

　栗ひろいの後、茹で栗をしテ〜　その次は、やはり「栗ご飯」でス〜　
　季節はまさに秋、その秋の味覚を味わいましタ〜

  • 使用アイテム

    ダッチオーブン

  • 料理ジャンル

    ごはんもの

  • 2006/10/3登録

材料：＊人分

・栗
・お米

調味料

・お塩

手順

�@栗を剥く。
�Aダッチオーブン（１０インチ）にお米、分量の水を入れる。
�B剥いた栗を入れる。
�Cお好みの量の塩で味付けする。（３合を炊く場合、塩は計量スプーンの小さじ（５ｃｃ）１ぱいぐらいが適量です。）
�D始めは強火で、湯気が出てきたら弱火で、湯気が出なくなったらそのまま５分程炊き、火を止め１０分程蒸らす。

コメント
06/10/3

suta

奥のほうまで栗がみえますね！
美味しかったでスーかー

フージー

　はりさん、こんばんは。
　いつも急速なコメントですネ〜
　ひよつとして、はりさんは、急速な、Ｈｕｒｒｙ、ハリー、はりー、ってことで「はりさん」なのでしょうか？

フージー

　sutaさん、こんばんは。
　そうなんです、栗がい〜っぱいで、ま・さ・に・栗ご飯でス〜
　そして、美味しくて、子供達はおかわりしまくっていましタ〜
06/10/12

もふこ

栗ごはん良いですね〜
まさに地元ならではの物ではあ〜りますぇんか
我が家にもきっとこの栗と同じ空気を近くで吸った
物が我が家の野菜室でカビを呼び込んでいるのかも
しれません・・・
栗むきの道具が見当たらない・・・
丁寧に剥ける根性もなっです・・・
野菜室を開ける勇気をください
がんばって子供に除けられる栗ちゃん
なんとあっ私の味付けが行けないのか〜
06/10/16

フージー

　もふこさん、おはようございます。
　栗ご飯は、美味しいのですが、皮むきが大変でス〜
　肝心の味付けですが、
　３合を炊く場合、塩は計量スプーンの小さじ（５ｃｃ）１ぱいぐらいが適量でス〜
　レシピに、「お好みの量の塩で味付けする」と不親切な記載で申し訳ございませン〜　書き加えておきまス〜