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ＤＯで焼きそば！？

いわな太郎の空間

野菜をいっぱい入れてＤＯ（鉄鍋）で調理するから、
蒸し焼き状態で、しかもしっかり焼けるからフックラ美味しく出来上がります。

信じられないくらいに、
キャベツの甘味が強烈に引き出されてて、美味しい♪

鉄板で焼くヤキソバとはちょっと違う美味しさです。
http://blogs.yahoo.co.jp/...

  • 使用アイテム

    ダッチオーブン

  • 料理ジャンル

    麺類

  • 2006/9/24更新
  • 2006/9/24登録
  • 1回更新

材料：３人分

市販のどこでも売ってる焼きそば１袋（３玉）
キャベツ、玉ネギ、人参、もやし　お好みで！

調味料

塩、コショウ、お酒少々
焼きそば用粉末ソース

手順

１）熱したＤＯに油を引き、豚肉に塩をまぶしＤＯへ！炒めます。お肉にお酒を少々。。
２）キャベツ・たまねぎ・人参等々お好みの野菜を多めにね！
３）野菜の嵩がへってきたところで、もやし（一袋）投入！
４）火が通ったら、麺３玉と付属の粉末ソースを３つともすべて投入！！
　　（水は入れません！野菜の水分でＯＫ！）
５）具と麺が綺麗に混ざり合い、塩、コショウで味を調えれば、できあがり！

※　たいそうに書きましたが、普通の作り方ですね。

コメント
06/9/24

haruakipapa

はじめましてヽ(´ー｀)ノ
理にかなってますね〜。
確かにDOならヤキソバがふっくら出来るかも。。
うちも今度試してみよう♪

そろしず

いわな太郎さん、はじめまして。
美味しそうですね〜♪

CHOCOパッパー

私も”焼きそば”大好きです♪
我が家もｱｳﾄﾄﾞｱの時は「市販のどこでも売ってる焼きそば１袋（３玉）」です*^^*
粉末ソース付きで簡単で定番ですよね〜♪
今夜の晩ごはんも”焼きそば”です（笑）
医者に止められてるんで肉ナシの。。。。(´；ω；`)ウッ…
06/9/26

いわな太郎

haruakipapaさん、はじめまして。
そうなんです。普通の焼きそばなんですが、
タッチで焼くと・・・＾＾ｖ

キャベツの甘みが引き出されてましたよ♪　ぜひ、お試しあれ！！

いわな太郎

そろしずさん、こんにちは。
ダッチで料理すると、何でも美味しくなっちゃいますね。

さすがに魔法の鍋です♪

いわな太郎

CHOCOパッパーさん、こんにちは。
肉ナシなんですか・・・悲しいぃ〜〜。。

はやく、肉あり焼きそばが食べれるように
がんばってお体を治して下さいね♪

そういえば、私もこの間の健康診断で・・・＾＾；

いわな太郎

ｙｓｄｔ２８さん、こんばんわ！
最初は、わざわざＤｏでやるほどでは
と思ってたんですが・・・！？

ぜひ、試してみて下さいね。キャベツは多めにね♪