| 06/8/22 |
 *SHIGEBO
サーターアンダギーの素・・・そんな物が売ってるんですね！
調味料・・キャンプ場じゃないと手に入らないなぁ
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すうさん
*SHIGEBO様
「サーターアンダギーの素」は、なかなか手に入りません。
私は愛知県ですが、「沖縄グッズ店」みたいなところで
発見して購入いたしました！
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MyDOタック
こんにちはー、すうさん。
これは僕の中では大好きなスイーツのひとつなんですよ。
母方の祖父母が奄美の徳之島出身（祖父1900年生1918〜2003神戸在住）なんですが、祖母の作るこれが今でも一番美味しいと思ってます。
僕も＞「サーターアンダギーの素」は知りませんでした。
でもなんとか探し出して和鉄かぶんぶくのスキレットで揚げてみたいと思います。
それにしても美味しそうーーー。（笑）
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すうさん
MyDOタックさま
そうですか・・・
私は沖縄出身のおばあさんにいただいたサータアンダギーの味が忘れられず、スーパーの沖縄フェアみたいなので見つけると
買って食べてました。
この「サーターアンダギーの素」は名古屋市の大須にある
沖縄グッズ専門店で見つけました！
外はカリッとして中はふわふわで子供たちにも好評で
あっという間になくなりました・・・。
また、買ってきます。
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MyDOタック
こんばんはー。また出てきましたー。
そーですか、お祖母様が沖縄の出身ですか？。
同じ琉球つながり？ですね。
嫁はんに聞いたら、こっち（鹿児島）では普通にスーパーに売っているとのこと。
さっそく明日買ってきてもらうことにしました。（笑）
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| 06/8/23 |
すうさん
MyDOタックさま
説明不足ですいません。
沖縄出身のおばあさんってのは単なる仕事のお付き合いのある
おばあさんなんですよ！
親族ではありません。あしからず・・・。
ですから私は純粋な愛知県産です。
でもこのおばあさんのおかげでサータアンダギーを
知ることができました。
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MyDOタック
すうさん、おはよーございます。
＞親族ではありません・・
すんません、失礼しました。
昨夜、今度の週末キャンプのメニューを話しておりましたが、これを作ってみようかということになり、早速今日夕方に嫁はんと合流してから買いに行くことにしました。
また、ここでレポ報告をしますので、見てやってくださいね。（笑）
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すうさん
MyDOタックさま
今週末もキャンプですか？
いいですね！
レポ楽しみに待ってますね！
お気をつけて行って来てください！
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*SHIGEBO
今日 バスで博多の街を通ったら「沖縄物産・・・」って見えました
明日でも捜索してみます。 場所がはっきり覚えていない(‾_‾;)
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| 06/8/24 |
すうさん
*SHIGEBOさま
よくデパートで見かける物産展ですね！
もしかしたら発見できるかも知れません！
しっかり捜索・レポお願いいたします！
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| 06/8/30 |
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| 06/9/8 |
すうさん
さんちゃん？
もしかして竹とんぼ作りでお向かいか、お隣にいらして
方ですか？
Cサイトだとおっしゃておられたのでお車を注意深く
探していたのですが、わかりませんでした・・・。
人相が悪いので、お声をかけづらかったでしょうか？
来年のゴールデンウィークか、お盆にはまた嬬恋へ
行きますのでそのときはよろしくお願いいたします。
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| 06/9/19 |
*SHIGEBO
素を手に入れようやく調理
結構手軽でおいしいです
これからもフィールドで作ってみたいです(*^。^*)
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MyDOタック
こんばんはー、すうさん。
結局“サーターアンダギーの素”は発見できず、ＰＣからレシピを引き出し、小麦粉から作ってみました。
調味料にシナモンや高級蜂蜜を使うと面白い味になります。
おばあちゃんの味は再現できませんが、我家の味ってことでこれからもいろいろ試してみようと思います。
キッカケをいただいて感謝です。
ホンマにありがとうございました。
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| 06/9/21 |
すうさん
*SHIGEBOさま
私もあれから沖縄グッズショップになかなか行けず、
入手できておりません。
次回のキャンプでも、おやつとして作ってみたいです。
MyDOタックさま
さすが、本場沖縄の味を知っておられるだけに
なかなかのこだわりようですね！
おいしい発見があればレシピのアップお願いいたします！
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MyDOタック
すうさん、こんばんはー。
＞・・本場沖縄の味を知っておられるだけに・・
祖父母は徳之島、今の鹿児島県ですが、元々は琉球ということで沖縄と同じ国だったようです。
薩摩が勝手に侵略〜占領して、その結果砂糖や唐芋（サツマイモ）で莫大な富を得たようです。（ﾄﾞｳﾃﾞﾓ ｲｲｶｯ･･!?）
＞おいしい発見があれば・・
すうさんも是非いろいろ試してみてくださいね。
コネるのが大変ですが、以外に簡単に作れますもんねー。（笑）
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| 06/9/24 |
*SHIGEBO
そういえば 鹿児島には「やぎ汁」あるそうですが次回行って見ますか？（召し上がったことありますか？）
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MyDOタック
*SHIGEBO さんへ。
＞鹿児島には「やぎ汁」あるそうですが・・
僕はそんなにマズイとは思わなかったんですが、僕以外の皆さんは『あんなもの臭くて食べられない・・』と言ってます。（笑）
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| 06/9/25 |
*SHIGEBO
＞マズイとは思わなかったんですが・・・
私は未だかつて他人が食べてて食えないものはゲテモノ以外無いと自負しておりましたが、さすがにヤギ汁だけはギブアップしました。 それまで「私が食べられない物を持ってきたら１万円の賞金」は中止しました(･∀･)/ ﾊｲ
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MyDOタック
＞・・ゲテモノ・・
僕の中での
その�@イナゴの佃煮。
その�A魚や哺乳類の眼球。
その�B辛子系の激辛。
それ以外はダイタイ大丈夫・・？。
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| 06/9/26 |
*SHIGEBO
１−３ 問題なくＯＫです
イナゴの佃煮は小学校のころよく食べていました
魚の目玉は娘の大好物です、
激辛はタイに赴任してからＯＫになりました。
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| 06/9/27 |
MyDOタック
＞・・問題なくＯＫです ・・
笑笑。
信じられないです。
きっと僕とは祖先が違うのかも・・！？。（笑）
僕の遺伝子解析の結果は
南太平洋系→琉球が６０％
後の４０％を
アイヌ←エスキモー←インディアン←インカ系インディオ
とモンゴリアンが
２０％づつ・・・？。
この話し他言禁止です。（笑）
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MyDOタック
あれっ、すうさん、ごめんなさい。
よそのKWで、好き勝手なこと書いてしまいましたー。（ペコリ）
ホンマにゴメンナサイ。
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すうさん
毎度！
どうぞ、どうぞ！
みなさん、いろいろお話聞かせてください！
読んでるだけで、楽しいですよ！
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