2016 10/14 Fri.69552人37157キーワード
アウトドア料理レシピ
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Bicky&Sangoの空間
ワンコ用おやつなのでチップを入れずにスモークします♪他にもスナギモ、ささみ等〜。手作りだと変な添加物も入ってないし安心して与えられます♪
クッカー
肉料理
牛アキレス2キロ
きれいに洗って水気をキッチンペーパーで取ります。 太すぎる場合は腱を分けるように縦にカット(出来上がりはかなり縮むので短くしないほうがよい)。 チップ無しで3時間程度スモークします。 乾かしたら出来上がり。(多めに作って冷凍保存もできます)
コメント
Bicky&Sango
はりさん、スモークっていうかは謎〜。しっかし油がとぶので煙らしき気体が出てるのでスモークと言ってみました〜wwワンコ用おやつになる前に...ww味付けゼロなんですがよい香りです♪うちはこのスモーカーで焼き鳥なんかも焼いてるんだよ〜♪
私も焼き鳥をおすすめします〜。特に皮なんか、油が適度に落ちて良いかもー!