アウトドア料理レシピアウトドア料理レシピ

クリック: 760 リンク: 0 コメント: 4

タンドリーチキン

コーラの空間

　タンドリーチキン作りました。焼武者で焼きました。ジューシーでとってもおいしかったです☆前日に下ごしらえし、一晩漬け込んでおくと味もしっかりするし、現地では焼くだけなのでとても簡単です♪

  • 使用アイテム

    焚火台・BBQ

  • 料理ジャンル

    肉料理

  • 2006/8/18登録

材料：４人分

鶏もも肉・・・３枚（レモン汁（小１）と塩（小１）で下味をつけて）
【タレの材料】
しょうが・・・１片
にんにく・・・１片
カレー粉・・・大３
ケチャップ・・・大２
パプリカ・・・小１
チリパウダー・・・お好み
クミンシード・・・小１
プレーンヨーグルト・・・２００ｍｌ
塩・・・少々
こしょう・・・少々

調味料

手順

材料をよく混ぜ合わせ、鶏肉を漬け込み、焼くだけ。

コメント
06/8/18

mojohand

私も結構やりますよ！近くにアジアの食材屋さんが有るのでめんどくさがり屋の私はそこのスパイスを使っちゃいます（笑）わたしはいつもダッジオーブンでやりますが焼武者でもいいですね。次回試そうかな？
はりさん！クールの代引きで送りましょうか？（爆）

コーラ

＞はりさん。
おいしいですよ★

コーラ

＞mojohandさん、こんばんは！
ダッチオーブンもよさそうですね。
今度試してみますね☆
06/8/19

mojohand

ご存知かと思いますが網の下のアルミホイールは忘れずに！
油が燃えてすっぱくなります（笑）
こげ落としも大変です。