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海老ふりゃあぁ〜

CHOCOパッパーの空間

☆.:*:・★.:*:・☆.:*:・★.:*:・☆.:*★.:*:・☆.:*:・★.:

   【名古屋おちゃらけKW三部作】 ”EPISODE 3”

名古屋といやぁ 赤味噌!手羽先!きしめん!ひつまぶし!

そんでもって全国消費率1位ではないらしいけど・・・・

 えび! 海老フライ!  with  シャチホコ! 金鯱!

☆.*: ジャンボ 海老ふりゃぁ〜金のシャチホコ揚げ :*.☆

『 揚げ♂ 揚げ♂ 海老フライ 』 名古屋だけに..... 

☆.:*:・★.:*:・☆.:*:・★.:*:・☆.:*★.:*:・☆.:*:・★.:

  • 使用アイテム

    ダッチオーブン

  • 料理ジャンル

    魚料理

  • 2006/9/4登録

材料:1人分

名古屋中央卸売市場直送でなくて経由の 
 
どできゃー ブラックタイガー 2尾 

調味料

海老フライには絶対!ソース!ソース派です♪

タルタルソースで盲腸になった事あり......

みなさんもソースですよね〜?

手順

ダッチオーブンに油4リットル入れました♪

凄く暇でしたら『金鯱の揚げ♂のコツ』を日記に記載しましたので、御覧くださいませ↓↓
http://kanshin.snowpeak.co.jp/...

コメント

06/9/4

O-kiku

え、え、海老ふりゃ〜ぃ!!!
で、で、でか〜い!!!ビ(゚□゚*)ビックリ!

開いた口にも入りましぇ〜ん♪^^;;;;;

paiman

なんでそんなおいしいこと思いつくんだろ。。(笑)
ちなみにタルタルソース大スキです!
(゚∀゚∀゚∀゚∀゚∀゚∀゚)ァヒャヒャヒャヒャヒャヒャ
中央卸売り。。金山の近くでしたっけ?
直ぐ近くのゲーセンに通ってました(´゜ω゜):;*.':;ブッ
自分はシッポまでガリガリ食べちゃう派ですが*  ̄m ̄)

naru&saki

w(゜o゜)w オオー! おっき〜い♪
エビフライはタルタルソースですぅ!
in ピクルスで・・ 絶対でっす!!
by-saki

ゆ〜じ

たしかにデカイ♪
これはいただくしかないね♪

はなび

うおぉっ〜!
メッチャ美味しそう♪
今度、お皿と箸持参で伺いましゅ^^

donald

ごくっ!!

taroパパ

ど〜やって食べたん?(笑)

おきく

( ̄0 ̄)/ オォー!! デカイ!!!
まいった、、、

てるてるぼーず

油4リッターの処理大変??
えびふりゃ〜大好きです。
ソース皿とオーロラソース(ケチャップ+マヨネーズ)
どちらもOK派です。

CHOCOパッパー

O-kikuさん
僕もビックリしました(笑)
とにかくデカい!!アゴ外しても笑ってました!

CHOCOパッパー

paiちゃん
おいしいとこ突くでしょ(ガッハ♪)
熱田区の市場で素人は入れません( ゜∀゜)ダッハ♪
近くのゲーセンでカツ揚げですか?怪力で?ゴバッ♪
タルタル・・・? 破門。。。。

CHOCOパッパー

sakiさん
えぇ!?タルタル。。。。ガッカリです。。MYアイドル。。。(笑)
昔、子供の頃ハンバーガーからピクルスは除外しました♪
まあ♪とにかくソースです!!(^ε^)/

CHOCOパッパー

ゆ〜じさん
とかくデカいご時世ですね♪
名古屋御越しの際には是非いただいてみてください♪
”わらじ味噌カツ”よりは高いと思います(@^-゜@)v

CHOCOパッパー

はなびさん
ハイ♪メッチャ美味かったです♪僕、「エビちゃん」に改名しそうです(笑)
箸持参しても持ち上がらないかも。。。(#^.^#)

CHOCOパッパー

donaldさん
(´ー*`)うっぷ♪

CHOCOパッパー

taroさん
手で鷲づかみで食べました(*^-^)ゞケロ☆ヨメちゃんが。。。(爆)

CHOCOパッパー

ちゃりさん
そうなんですよ〜♪全部で7本揚げて。。
次の日その油で鶏カラしたら”海老風味”になってました(‾_‾;) 

CHOCOパッパー

はりさん
ですよ〜〜ねぇ〜〜♪♪ソースですよね!!^▽^
我が中部は@コーミソースです!!!!
「値段は高いが良い〜味です♪」(山本ようこのCM)

CHOCOパッパー

おきくさん
これは我が家もマイりました。。。。
とにかくデカい!体より頭がデカい!(苦笑)

CHOCOパッパー

エビ☆ヨメちゃん
女性陣だけ1本半でごめんなさいでした(笑)
でもあの今まで見せた事のない微笑みは忘れません♪
ケロちゃんにも見せた事のない?あの「エビちゃん」の恍惚な。。。(`∀´)Ψ

O-kiku

ええ?ケロ夫婦は食べたん???(TへT;;;お裾分けは〜????(笑)

CHOCOパッパー

エビケロさん
ホンマありゃえめられまへん!マジで!
次は、エビ汁満タンの風呂にでも漬かっとく?ヽ(゜∀゜;)ノ!!ミンナ後ろ飛び!!

CHOCOパッパー

誰かあ〜〜!!!はりさんの座布団どころか身ぐるみ剥いで隔離棟に放り込んどいて〜!!*^^*

フライものは全て!ソースです!世の中の常です!

CHOCOパッパー

O-kikuさん
ケロ夫婦に「これ幾ら?高かったやろ?」って聞かれたので。。
渋々答えておきました。。「一匹2000円...ごめん...」と。。。

O-kiku

支払いはケロ夫妻だったのね^^

CHOCOパッパー

てるてるさん
油4リッターの処理は・・・。
新品のサラダ油が”真っピンク”の”大エビ風味”でしたので
大きなオレンジゼリーにして成仏させておきました(笑)
>>ソース皿とオーロラソース(ケチャップ+マヨネーズ)
↑↑それ♪やっちゃう場合あります♪パーティーなどで(爆)

CHOCOパッパー

O-Kikuさん
うそです(苦笑)ケロちゃんに「市場でも一匹2000円はするんやろ?」って
「うん♪」と言いながら700円弱の事を直ぐに打ち明けました(笑)
支払いは我が家ですよ♪

ゆ〜じ

同じく↑

O-kiku

ゴチ^∀^v

ゆ〜じ

はい♪

CHOCOパッパー

ケロさん家が食べさせてくれた「高級焼肉」のお礼ね♪エビフライは(笑)>貪欲なALL

06/9/5

こども4

お誕生日、おめでとォ〜〜!
メデタイので、みんなからデカエビフライ35匹追加で〜〜す!!

こども4

あれッ?CHOCOさん、もうおやすみでしたか?
それでは、かわりに「いっただっきまぁ〜〜す♪」
     う〜ん!真夜中のエビフライも、デリ〜シャスっ!!

ぱどる

えっ CHOCOパッパーさんの誕生日ですか?
おめでとうございますぅ♪
じゃあ今日は伊勢海老で海老ふりゃあぁ〜 やっちゃってください。(笑)

てるてるぼーず

ハッピバ〜スデ〜トゥ〜ユ〜♪
(⌒▽⌒)/゜・:*【ネ兄】*:・゜\(⌒▽⌒)
四捨五入で同い年
ワーイ♪♪\(^ω^\)( /^ω^)/♪♪ワーイ

ゆ〜じ

ほんとだ♪
四捨五入で同じ年だ♪
オメデトウございます♪

はなび

Uo・ェ・oU/゜・:*【祝】*:・゜\Uo・ェ・oU
お誕生日オメデトウ〜♪
CHOCOさんにとって良い1年でありますように!

四捨五入で....
手の届かない所まで行っちゃった(笑)

naru&saki

ヾ(´ー`)ノ。・:*:・゜'★,。・:*:・゜'☆ Congratulations・・・
充実した年になりますように。。。
ノ'0')ノ ̄♪祝 v(^O^)v 祝♪〜ヘ('0'ヘ)

ふ〜ちゃん♪

へっ?お誕生日なのぉ〜〜〜
オメデト〜♪オメデト〜♪
乾杯! (*^-^)ノ■☆■ヾ(^-^*)

四捨五入しても、僕には届かないね!^^;

yellow flag

えびエビAB海老ふりゃぁぁぁ〜〜( ̄¬ ̄) ジュル・・・
その昔、取敢えずエビフライ食わしとけば、大人しかったとは、
我が親の弁…(^^ゞ ってこないに大きなんはお初ですが…

そうなんだ?豚さん印のわらじ味噌カツよりも高いんだ?
そういやぁ、わらじ、手羽先、味噌煮込み、ひまつぶしは名古屋出張で食べたけど、海老ふりゃあとあんかけスパと、スガキヤTakeoutはまだ食べてないや!?
どこかお勧めございます??  えっ?CHOCO邸がお勧め?(^o^)丿ワーイ んぢゃリザーブしまぁす(^^)v

ひさ@キナリのパパ

ハッピ〜〜バースディ〜〜〜♪
毎年繰り返される行事ではない一年になりますよう〜〜に^^

流石の名古屋“エビフラャァ〜”の核爆弾・・・
KWアップに敬服。。。

paiman

師匠誕生日なんすか?[影]ω ̄)チラ
(* ̄∇ ̄)ノ。・:*:・゜☆ ネ兄 ,。・:*・・゜☆

06/9/6

touch!papa

遅ればせながら 誕生日おめでとうゴザイマス
皆さん 四捨五入で同じ同じ年とか 私もです (^o^)丿
ただ 私はエビフラァ〜は味噌です!!(一度試してみてください)

CHOCOパッパー

皆様!有り難き言葉の節々♪誠至極 強烈に感謝します♪
こども4さんにしっかりバラされた(笑)9月5日は生誕の良き節目でした♪
その昨日は、普通に朝から仕事して 自然に夕方〜夜中まで仕事して
会社の水道ホースでひとっ風呂浴びて休憩室で仮眠して。。。
ごく当たり前に朝から先ほどまで仕事して。。。帰宅です(゜д゜)アイヘオキヨナバ...
皆様にこうしてお祝い頂き最高の誕生日が迎えられたようです(笑)

こども4さん ありがとうございます!
大デカエビフライは口の中のハーモニーどころかパンク!でしたでしょうね♪
35尾も食べりゃ・・・・また一人、子供作っちゃっとくぅ?(#^.^#)
上げ♂ 上げ♂ でね♪

ぱどるさん ありがとうございます!
伊勢海老で海老ふりゃあぁ〜。。。
その手がありますねψ(`∇´)ψ 強烈なネタになることコノ上なし♪
って。。実行(¥¥)できるかは別ですが(@^-゜@)v

てるてるぼーずさん ありがとうございます!
四捨五入で同い年。。。。
やっとソチラの領域に「ほんの!一歩!」ですがね〜(‾_‾;)

ゆ〜じさん ありがとうございます!
四捨五入で同い年。。。。
そんな、おおまかな部分での一喜一憂♪ご苦労様です(爆)

44歳のゆ〜じさんとてるてるさんと四捨五入で一緒ですね(σ´∀`)σ

はなびさん ありがとうございます!
上記のように「四捨五入」などそんなものです♪
そうそう♪ほんの・・ほんの・・来年!!(`∀´)Ψハヨコーーイ♪

naruさん ありがとうございます!
今回はご主人登場で光栄です(爆)充実した半生を送らせて頂きます(^_^)v

ふ〜ちゃん♪ ありがとうございます!
昨日は乾杯できませんでしたが今宵こそコーラで乾杯でもしときます♪
四捨五入しても届かない・・?ご!五十四!?ヽ(゜∀゜;)ノ!!

yellowさん ありがとうございます!
みんなで蟹食う時の無言って笑えますよね*^^*
たまには黙ってしまうくらいのデカイ海老食いたい。。。伊勢?(笑)
どうやら名古屋名物になってるらしい(笑)”あんかけスパ”は店舗は解りませんが(店で食べた経験なし)スーパーに売ってる「イシイのパスタソース」などはいけますよ♪
スガキヤラーメンのテイクアウトは聞いた事ないですが中部各地にありますし安い!美味い!なので一度試してみてください♪
関西でもでインスタントのでしたら手に入るはず?

ひ〜っきさん ありがとうございます!
どうやら近年、行事は毎年の繰り返しで御座います(笑)
青年を引退したばかりですが(^ε^)同じ事の繰り返しは非常に落ち着きます(自爆)

paiちゃん ありがとうございます!
[茶畑]-゜@)v  。・:*:・゜☆ 嬉 ,。・:*・・゜☆

はりさん ありが・・・。。ぁ..ちゃうわ(爆)

touch!papaさん ありがとうございます!
四捨五入だらけで笑えちゃいますぅ(@⌒¬⌒@)ノアハハ...
皆さん、どうやら35〜44歳という事で♪ 
CHOCOちゃん一年生頑張ります(爆)
うおッ!!初の一票!!究極の名古屋ソース!!
エビフラァ〜に「味噌。。」ビックリ!!
ナカナカいけますよね〜〜〜♪大爆ヾ(*^▽^*)〃赤味噌命ッ!

追伸。。照れ屋?のta○oパパさん ありがとう。。(爆)

ゆ〜じ

いや・・・44歳ちゃいます。

てるてるぼーず

わ〜い 厄年飛び越えぇ〜〜〜(^^♪

CHOCOパッパー

ゆ〜じさん てるてるさん
”強い反発”と”軽いフットワーク”お二人のお人柄が偲ばれます(^^♪

06/9/7

touch!papa

「味噌」喜んでもらえてアリガトウゴザイマス
(ちなみに我が家ではご飯にも味噌をかけます!!!)
ところで オフカイはなにをご馳走になれるのでしょうか?
(ローストビーフorエビフラァ〜orそれとも・・息子と二人で箸と皿持って徘徊します)へへへ〜っ

ふ〜ちゃん♪

五十四なわけないじゃろ(〃゚д゚;A アセアセ・・・
まあ、まんざら遠いわけでもないけどね!
 ゞ( ̄∇ ̄;)おいおい
あれ?今年で何歳になるんだっけ???

06/9/11

CHOCOパッパー

touch!papaさん
以前、定食屋で”海老フライ定”注文した時に添えてあったのが”味噌ソース”でして最初びっくりしましたが食べてみたらナカナカのものでしたよ♪
その後「ごめん!ソースもちょうだい♪」でしたが(笑)
カツ屋の場合は絶対”味噌カツ”注文ですけどね♪

>>それとも・・息子と二人で箸と皿持って徘徊します)へへへ〜
あらッ!touch!papaさんとこも我が家と同じ戦略でしたか・・・・。
こりゃ、家族共倒れしちゃいそうですね。。( ̄‾ ̄;) ウーン...(爆)

CHOCOパッパー

ふ〜ちゃん♪
大先輩!!失礼しましたッ!!(`_´ )ゞ敬礼!!

06/10/14

ひょっこりー

CHOCOパッパーさん、こんばんは!
今年のSPW朝霧の焚き火トークでステッカーやらカタログやらをいただいた者です。
その節はありがとうございました。

ところで、このえびふりゃーの写真が、背景も含めすごく明るくきれいに写っていますが、「天」のほかにもかなり明るい光源があるんでしょうか?
「天」の光源の部分があまり真っ白になっていないので全体的にかなりの明るさがないとここまでバランスの取れた上がりにならないと思うのですが・・・

写真から察するに、「天」以外に少なくとも3つのランタンがあるのではないかと・・・

くだらない質問ですみません。気になってしまったもので・・・

P.S.えびフライや天ぷらのしっぽって一番味が濃いと思っているのは私だけでしょうか?

06/10/16

おにぎり煎餅

CHOCO師範どうも♪
遅ればせながら!
そういえば最近海老フライ食って無かったですよ!
思い出したように今食いたい(^^;ゞ
伊勢海老の(*^^)/あ!そろそろ伊勢海老の季節来ますよヒヒ (^з^)-☆Chu!!

CHOCOパッパー

ひょっこりーさん こんばんは!
レス見落として遅くなり申し訳御座いませんでした(‾_‾;) 
SPW朝霧では、僕のお粗末なショーで失礼しました(笑)
また来年ご参加の際はお手やわらかに御願いしますね♪

>>写真から察するに、「天」以外に少なくとも3つのランタンがあるのでは
↑↑大正解ッです!!!レクタのメインの両サイドに2個サイドに一個ランタンがあったはずです(*^-^)ゞ

えびフライや天ぷらのしっぽって一番味が濃いと思っているのは・・・・
僕もです♪実際に一番濃いと思います♪海老フライ食す時は必ず硬くとも食いつきます(笑)

CHOCOパッパー

にぎり師匠!こんばんは!
蟹は嫌いではないですが男の多くが言うように殻を剥くのが面倒で(苦笑)
断然といってもいいほど”海老大好き”なもので、このKWのようなデカイ海老を味はどうあれ海老君を口の中いっぱいにするのが夢でしたので(笑)
伊勢海老・・・・。。。ヽ(゜∀゜;)ノ!!良いっすね!!
実は来月わざわざ伊勢まで伊勢えび三昧ツアーに行く予定があったりします(*^-^)ゞ

CHOCOパッパー

>>お土産、まっていま〜〜〜〜〜す。!
お土産話し、聞いてくださいね〜〜〜〜〜〜〜!!(^O^)
超美味だった伊勢海老の美味い上手いネタ話し〜〜♪♪

CHOCOパッパー

>>SPCに居る方全員に・・・・あっ!こりゃ無理か?
↑↑無理じゃありませんよ〜(o ̄∀ ̄)ノ"ぁぃクリック!↓↓
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(o ̄∀ ̄)ノ"ほい!クリック!↓↓
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↑↑しーーーーーーーっかり味わってくださいませψ(`∇´)ψ

06/10/20

CHOCOパッパー

パン粉粒半分。。(*^^*)