2016 10/14 Fri.69552人37157キーワード
アウトドア料理レシピ
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フージーの空間
南乗鞍でのキャンプの朝食メニューを紹介しまス〜！ 朝食なので、簡単に出来るように市販の「高菜の油炒め」を炊きたてごはんに混ぜただけでス〜！！ あとは、地元で調達した野菜やお味噌できのこ汁を作り、簡単な朝食の出来上がりでス〜！！！ 朝食はトラメも良いけど、ごはんと汁も良いですネ〜！！！！
ダッチオーブン
ごはんもの
・お米 ・高菜の油炒め：今回は市販の炒めてあるものを使用 ・しめじ ・ミョウガ ・豚肉 ・お味噌
・白だし ・お味噌：「飛騨高山いなか味噌」現地調達
◎高菜ごはん �@ダッチオーブン（１０インチ）にお米、水に白だしを入れうす味を付け炊く。 �A始めは強火で、湯気が出てきたら弱火で、湯気がで出なくなったらそのまま５分程炊き、火を止め１０分程蒸らす。 �B市販の「高菜の油炒め」を入れ、かき混ぜる。 ◎きのこ汁 �@なべにしめじ、だし汁、豚肉を入れ火にかける。 �A沸騰し具材が煮えたら、「飛騨高山いなか味噌」を入れ、刻んだミョウガを散らす。
コメント
クラえもん
こんにちは。 美味しそうですね〜。特に高菜ご飯（°¬°） 僕はまだDOでご飯ものには挑戦したことないんですが、、、こんなに美味しそうに炊けるなら、いっぺんチャレンジしてみようかな。。。
yellow flag
朝から気合の入った逸品(一品)。 昼食後に見ても、小腹が空く。。。（笑）
フージー
クラエもんさん、こんばんは。 DOでごはんを炊くのは、意外と簡単でス〜 薪や炭では火加減が難しいのでしょうが、バーナーなら本当に簡単でス〜
yellow flagさん、こんばんは。 キャンプの朝って、意外と早く目が覚めて、テントのファスナーを開けて（静かに）、深呼吸して（静かに）、イスに座ってコーヒー飲んで（静かにお湯を沸かしテ〜）、散歩して（抜き足差し足みたいに静かに歩いテ〜）、出会った人にあいさつして（お互い小声で「オ・ハ・ヨ・ウ・ゴ・ザ・イ・マ・ス〜」なんて・・・）、って一連のキャンプの朝を体感した後、サイトに帰って朝食を作ル〜 食事は、出来るだけその土地が感じられ食材を活用するコト、そして、朝食は簡単に作れることを目指しておりまス〜！
す・す・すばらしい〜〜 ブラボー 朝は一旦は早朝に目が覚めるも二度寝して、次に起きるのは最期!!の傾向が高いσ(-_-)は、マネ出来ません。 ホントは見習わなアカンのですが…
yellow flagさん、こんばんは。 普段、起きるコトがつらいのに、キャンプでは何故か早起きになりまス〜 歳ですかネ〜？
