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使用アイテム
ダッチオーブン
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料理ジャンル
魚料理
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材料:5人分
・ニジマス
・スモークチップ
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調味料
・クレージーソルト
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手順
◎使用器具:10インチスキレット
◎使用熱源:ツーバーナー
�@ニジマスの内蔵を取り出す
�Aクレージーソルトを振りかける
�Bスキレットにアルミホイルを敷く
�C�Bの上にスモークチップを敷き詰める
�D�Cの上に丸い網を載せる
�E�Dの上にニジマスをならべる
�F蓋をして、強火で15分くらいスモークする。
�Gニジマスをひっくり返して、さらに弱火で15分スモークする。