＊ snow peak club:ししとうのペペロンチーノ風

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ししとうのペペロンチーノ風

この前TV番組「もぐもぐコンボ」で出て来たので
まねてみた。我が家の夏のキャンプの新メニューです。
大人向き

ししとう１パック
ニンニク１かけ
鷹の爪１つ

塩……少々
こしょう…少々
オリーブオイル……中さじ３杯くらい（好み）

スキレット（フライパン）に中さじ３杯のオリーブオイル入れニンニクのスライスと鷹の爪の種を抜き細かくちぎって入れて火にかける
ニンニクが炒まってきたら塩こしょうを少々入れてその後にししとうが破裂しないように穴をあけて炒める
ししとうがしんなりした所で出来上がり

コメント

06/7/17	ゆうぼうはじめまして。見た見た。作りました。今晩のおかずで！アレンジしてナスも入れてみました。うまかった。旦那と私は満足。息子は、「辛い〜、食べらんない。」と不平たらたら。（ししとうの辛いのにあたったんだねと、ごまかしました。）大人向き、同感です。
	asobinin-x ゆうぼうさんはじめましてそうですか！あの番組は大好きで観ています。塩辛のパスタは失敗しました。　　ししとうはこのままパスタをあえても良いですね！！キャンプで出す一品に加えます。ヘルシーだしね