2016 10/15 Sat.69552人37157キーワード
アウトドア料理レシピ
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ひさ@キナリのパパの空間
赤身のマグロが・・・トロに。。。 酒の肴、ご飯のお供に、結構イケます♪
クッカー
魚料理
*マグロ赤身適量 *アボカド適量 *きゅうり適量 *胡麻適量
醤油・酒・みりん・ごま油・山葵
*マグロ赤身2冊位&アボカド2個は荒みじんに。 *きゅうりを適当な千切りに。。 *型枠に、マグロ、アボカド、マグロ、白ゴマ、きゅうりと 積み重ねる。。。 *醤油2:酒1:みりん1:ごま油少々の割合でタレを作る。。。【酒&みりんは煮切ってね】 *お好みで、山葵を添えて♪ *ザックリ交ぜて召し上がれ〜(^^♪
コメント
まりにゃん
ほ〜♪ マグロにアボガド合いますね 我家は赤身をトロに変身させるのにはもっぱらマヨネーズです
ひさ@キナリのパパ
まりにゃんさん、こんばんわ〜♪ マヨネーズもイイと思いますが、体にはアボカドの方が・・・(^^♪
はいそうなんです でも関西のお兄様も一緒の嗜好と・・・
いやっ、関西の兄ちゃんも美味いと仰ってましたでぇ〜♪
ゆ〜じ
弟君、美味かったよん^^ ご馳走様でした♪
さなりん
ヒッキ〜♪ ごちそうさまでしたぁ^^ ペロリって食べちゃった#^^# めっちゃ、おいしかったです^^v
お褒め頂き、光栄です〜(^^♪ 見かけ倒れにならなくて、良かった〜
およ? やけに早起きですね^^;
はい! 今日は、チョット早めに出勤なので。。。(^^♪
それで早めに帰宅とか^^
yellow flag
こりゃ又エラくこったモノをお作りで… 第2回クッキングレシピ大賞狙ってるんですか?(^。^) キャンプではナマ系って余り作られる事ないですから、新鮮で良いですねぇ〜。日本酒も良いけど、白ワインorシャンパーニュあたりが合いそうな逸品で… んで予約はいつから受付ですか?(^o^)丿
凝ってないよ〜♪ 誰でも簡単に出来る。。。(^^♪ 気が向いた時にしか作りませんので・・・予約不可!
予約できないんだったら、ずっと着いていけば良いね♪
一緒に居たら、いつかは出るね(^^♪ 確実に。。。
Get♪ また新たな料理にも期待して・・・
あぅ、、、ご期待に沿えるかどうか。。。 少々、プレッシャーが・・・^^;
かる〜く作っても美味しいものを生み出す! ミラクルヒッキ〜♪
お褒め頂き、感謝感激!! 次回も頑張っちゃおっかなぁ〜(^^♪
次回は・・・冷やしそうめんが食べたい♪
よっしゃ! 変り種そうめん、作ろうか〜(^^♪
トマト風味とか?(爆)
ぶこ
ケチャップ味とか・・ ※マグロとアボガド最高に美味しかったです^^ またよろしく♪
うぅ、、、バレてる〜^^; あえて、書かなかったのに〜♪
まじ??(爆)
とにかく、美味いそうめんね♪ 覚えてたら、作るじょ・・・^^;
忘れさせないもん♪
強烈ぅ〜〜(>_<) 覚えておくよう、努力します。。。(^^♪
はなび
めっちゃ美味でした〜ありがと♪ 子供に与えず一人でパクパク ビールが進みましたよ〜 ^^
酒の肴・・・やっぱ得意です〜^^; タレを濃い目にして、葱を加えご飯に載せたらネギトロ丼にもなりま〜す♪
CHOCOパッパー
こんちゅし♪ 美味そ。。。キャンプ場で”鮮魚”ってのも”通”っすね! 我が日本国民好みの”マグロ”を洋風にアレンジし食す! ”洋”で生まれたオートキャンプ文化と”和”の”融合”ですね(Y-Fさん風に♪)
これからの季節は注意が必要ですが、なかなかイケますよ〜♪ アボカドのおかげで、赤身のマグロがマッタリと。。。(^^♪