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　ラムチョップのグリル

フージーの空間

　昨日、いつも行くスーパーマーケットでホタテがあるかナ〜？　とキョロキョロしていると、生きの良いサザエを発見〜！　メインが決定し、レジに向かう途中で、さらにラムチョップを発見〜〜！！
　そんなワケで、タ・マ・ラ・ナ・ク美味しかった「ラムチョップのグリル」をご紹介しまス〜〜〜！！！

  • 使用アイテム

    焚火台・BBQ

  • 料理ジャンル

    肉料理

  • 2006/5/29登録

材料：5人分

・ラムチョップ（子羊の骨付きあばら肉）：10本

調味料

・クレージーソルト

手順

　使用した熱源：焼武者（炭）
　�@ラムチョップにクレージーソルトを振りかけまス〜
　�A両面をこんがり焼きまス〜（火加減によりますが両面で１５分程度）ハーブと一緒にオリーブオイルに漬け込んでから焼く事も考えましたが、今回はシンプルにクレージーソルトのみで。

コメント
06/6/4

CHOCOパッパー

フージーさん　こんちわッ！　美味そぉ〜〜♪♪
僕も先日のキャンプでBBQ用の牛肉をスーパーで物色中に片隅にあった「ラムチョップ」が目に入り・・「これ！食ってみたい。。。ｼﾞｭﾙ♪」って(*^m^*)
ほとんどスーパーなどには行かない僕は初めてラムチョップ見たのですが”肉好き”なんで一発で惚れちゃいました
男心をくすぐる”肉の塊”を豪快に食して贅沢な気分味わっちゃいました♪

フージー

　CHOCOパッパーさん、こんばんは。
　焼く！　眺める！　喰う！　BBQの基本と思いまス〜
　一つの道ですネ〜