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ポテトフライ

ひらっしーの空間

あまったBBQの材料でジャガイモを使い、DOで素揚げしてみました。少し塩をかけ、なかなかホクホクして美味しかったです。子供達はケチャップつけて3時のおやつにしてました。ジャガイモ(大きめ)3個有りましたが完食です。(^^;、しかし困ったのはDOの中の油…。回収して持ち帰る容器も無く、また、油の凝固剤買ってくるの忘れたので考えたあげく、車の中に過去に予備にとっておいた子供のおむつ…(子供は今は使ってませんが)。見事吸い取ってくれました。先の事まで考えて道具を準備せねば…。

  • 使用アイテム

    ダッチオーブン

  • 料理ジャンル

    おかず・つまみ

  • 2006/5/22登録

材料:2人分

ジャガイモ 中2個

調味料

塩・ケチャップ・マヨネーズ
おこのみで

手順

DOで素揚げ
こんがり、きつね色になればOK