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snow milk*

r21maltaの空間

スノーミルクって云っても、雪印牛乳のことじゃないんです。
今回のは、群馬の玉原高原特産のスノーミルクです。

これ、バックカントリースキーの行軍中のデザート。
パウダースノーと格闘して、ラッセルに疲れてひと休み。
そんな時に、即できちゃうパワーアップデザートがこれです!
といっても、パウダースノーにコンデンスミルクを絞って、
スプーンで雪ごとすくって食べるだけ!
これまでのツアーでは、文句なしに大好評!
元気の出るデザートです。

あっ、そこらの汚れた雪じゃダメです。

  • 使用アイテム

    ソロクッカー

  • 料理ジャンル

    デザート・おやつ

  • 2006/2/21登録

材料:多人分

スプーン
(ソロクッカーは、あとでランチの時に使います。)

調味料

コンデンスミルク

手順

新雪の上に、直径2cmくらいを、絞りだす。

コメント

06/2/21

tetsu

これぞ!って感じですね。
今読んでいて、これがしたいばかりに雪の中に行きたくなりました(^_^;)

06/2/22

r21malta

tetsuさん、どうもです。
新雪に恵まれている今のうちに、どんどんスクッてください。

今週末は、富士見パノラマリゾートで、
ゲレンデスキーの合間にsnow milk*しようと思ってます。

06/2/26

r21malta

なんとザンネンなことに、26日の富士見パノラマは
湿った雪のち雨。
snow milk*どころではありませんでした。

雪中宴を開催しようと思ったのに、昼時は雨。
やれやれ、餃子鍋をどこでヤルべカ?
そこで1案。駐車場でツェルトのフライシートを
クルマとクルマの間に張り、雨避けにして
その下で、ギガパワー”地”を4ツ並べ、アルミ鍋を載せて
グツグツ、ウハッ、ウハ。『ウメ〜!!!』

雨中餃子鍋もまた、美味なるコトこの上なし!

tetsu

r21maltaさん、こんばんは。
雨、本当に残念でしたね。
私も今日は降水確率100%の予報のため雪中行軍(?)は先延ばしとなりました。
けど天気によってそれぞれの楽しみ方が出来る事も教えていただきました!
また色々な情報(?)などなど、教えてくださいm(__)m

06/2/27

r21malta

実はこの日、午前中は雪で、ゴンドラに2回乗って滑り降り、
3回目に乗り込んだ途端に停電。まだ発車寸前だったので
『復旧の見込みが立たない…』と言われて降りてしまいました。
ホントは山頂駅から少し歩いたところで雪中宴の予定だったんですが、
外は雨になってるし、停電でレストランも何もかもがストップ
という状況なので、「よし、駐車場でやろう!!」
臨機応変の策だったというわけです。
*1日券も払い戻してもらえて、かなりハッピーでした。

06/3/6

r21malta

やれやれ、
あれから雪が降らなくなってしまいましたね。
これからのsnow milk*は、
雪に穴を掘って、
きれいな層からスプーンでえぐり取って
その上にコンデンスミルクするしか
方法がないようですね。

06/3/11

r21malta

今週末は、またも玉原高原です。
予報では曇り時々雪。
はたして、スノーミルクできるのか?
穴を掘って、『milk hall』かもネ…。