＊ snow peak club:焼豚ビビンバ

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焼豚ビビンバ

一般的にはカルビを使うと思いますが、ダッチで作った焼豚をご飯に埋めて食べたら(*^^*)だったのを思い出し、アレンジしてみました。この時は卵を持っていくのを忘れてしまいましたが、仕上げに卵黄を乗せたら更にGoodだと思います。

・米（２合）
・水（２カップ）
・焼豚（適量）
・ナムル（お好みのもの適量）

・ゴマ油（適量）
・焼豚の煮汁または焼肉のたれ（醤油ベースのものが良いと思います）（適量）

１．ダッチでご飯を炊きます。蒸らしのときに、焼豚・ナムルをご飯に乗せます。
２．１０分ほど蒸らしたら、焼豚の煮汁（または焼肉のたれ）適量をふりかけ、ダッチの縁に沿うようにゴマ油を回しかけます。
３．ふたをして中火にかけ、「パチパチ」という音がしてきたら完成！よく混ぜまぜしてどうぞ。

コメント

05/12/3	naru&saki ( ゜▽゜)/コンバンハ　｡≠(￣〜￣ )ﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞ　ご馳走さまでした！はっきりしない天気でしたが楽しめましたね！また行きましょう！焼き豚さんはますます磨きがかかってきましたね！(゜ー,゜*)ジュルルル
	hiro_traviq naru&sakiさん、こちらこそご馳走様でした。ヘキサ初張りには、是非ともご一緒お願いしたいです。
	naru&saki (・◇・)ゞリョウカイッ　来週でもやりますか♪あの場所ならビシバシ張れますv(￣ー￣)v
	hiro_traviq イメトレイメトレ。あーやってこうやって…。風にあおられてヘキサを保津川に流さないように。紅葉とヘキサのベージュのコントラストが…ってチガウチガウ。