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ぶんぶくでまる鳥!

まこっちゃん の空間

なんのことはありません。
まる鳥をそのまま塩コショウで味付けして、ぶんぶくで焼いてみました。
鳥が焦げ付かないよう、なべ底にニンジンとジャガイモを置いて焼きました。
典型的なダッチオーブン料理ながら、今までやったことがなかったのですが、参加者みんな大満足でした。

  • 使用アイテム

    ダッチオーブン

  • 料理ジャンル

    肉料理

  • 2005/8/15登録

材料:4人分

まる鳥
ニンジン
ジャガイモ

調味料


コショウ
特製ソース(すみません。今度、担当してくれた者に聞いておきます。食べる専門だったので・・・)

手順

詳細は後日アップします。
不勉強ですみません。

コメント

05/9/27

ナカヤマ

まるごと鶏っていくらぐらいが相場なんでしょう?
ギャーの肉は3千円でした。

05/9/28

まこっちゃん 

おお、実は今回は義妹夫婦が持ってきてくれた肉なので詳細が不明なのです。
でも相当安かったみたいですよ〜。

05/9/30

naoringo

たけぞーさん、ナカヤマさんこん○○は。
鶏肉、我が家も大好きなんでよく買います。
24ですよねぇ?大きさみてから安いところだったら
1000円から1200円くらいで買えるんでは?
美味しそうに焼けてますね。
ギャーの肉・・・食してみたいです・・・

まこっちゃん 

ありがとうございます。
そんなに高価な食材ではないようですよね。
でも気軽にできておいしいということはとてもよいことだと思います。
またトライしたいです〜。