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コンパクトスモーカー CS-092

めるびんの空間

ダンボール箱のスモーカーで燻製にはまり、どうしてもベーコンが作りたくて、温燻ができるコンパクトスモーカーにたどりつきました。
ベーコン作りの情報をインターネットで探していたら、たまたまそのサイトでこの商品を紹介していたのがきっかけです。
カタログによると最新のスモーク加減調節機能(?)つきだそうです。
数年使ってますが、キャンプ道具としては場所を取る部類なので、スモーカー以外の利用方法もただ今研究中です。

スモーク記録:http://melbin.fc2web.com/...

  • ジャンル

    キッチン/クッカー

  • 2005/7/28更新
  • 2005/7/28登録
  • 4回更新

コメント

05/7/28

ardbeg

めるびんさん、こんばんは。
家にもコンパクトスモーカーがあるんですよ。
まだ一度も使ったことがないのですが。
乗鞍にご一緒した方が燻製に凝っていて手製のベーコンを頂いたんですが、ピザにしたらすごく美味しかったです。
我が家も夏休みに津南でベーコン造りに挑戦しようと思ってます。めるびんさんのHPを見て勉強中です!!

05/7/29

めるびん

ardbegさん、こんばんは。
使ってないなんてもったいない。
ぜひデビューさせてください。
あれ?そう言えば私の知り合いも持ってるけど使っているの見たこと無いな。

ひとつだけアドバイスさせてください。
私のホームページ通りに作ると・・・
失敗しますよ^^
そうか、失敗例も使い方次第で勉強になりますね。
おいしいベーコンができたら情報提供をお願いします。

05/8/17

ardbeg

めるびんさん、こんにちは。
津南でベーコン造りに挑戦しました。
初めてでしたがHPを参考にさせて頂いたおかげで、まあまあの出来でした(^^♪

めるびん

ardbegさんリンクありがとうございます。
津南キャンプお帰りなさい。
ボクも行きたいなぁ。
ベーコンの出来は「まあまあ」でホッとしました。^^
また作ってみたくなりました。