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チーズカレーサンド

anomalocarisの空間

スミマセン！インドアで作ってます^^;
作り置きのカレーとチーズを使って見ました。
カレーを作って残ったときに使えるかもしれません（笑
分量は自分基準ですので。

  • 使用アイテム

    トラメジーノ

  • 料理ジャンル

    パン料理

  • 2005/6/15登録

材料：1人分

既に出来ているカレー
小麦粉
チーズ
バター
食パン

調味料

カレーそのものの味
オリーブオイル

手順

カレーを温めて、オリーブオイルで炒めた小麦粉にカレーを投入。
うすーくバターを塗ったパンにカレーを乗っけて、チーズを乗っけてトラメする。
中火で両面それぞれ２、３分くらいでちょうどよいかも

コメント
05/6/16

ヒラキ

anomalocarisさん　こんにちは。
ジツにうまそうですね(^^)
作り置きのカレーをそのまま使うよりも、「オリーブオイルで炒めた小麦粉」に混ぜた方がオイシイんですか？？
チーズがまた合いますよねえ。。。
05/6/17

anomalocaris

コメントありがとうございます〜。
私の場合カレーをそのまま使うとトロトロすぎるので、
あふれにくくする為に小麦粉を混ぜました。
「オリーブオイルで炒めた小麦粉」はどこかのレシピ紹介サイトで見かけて試してみました。
真価の程はよくわかりません（笑

05/8/3

23L

anomalocarisさん　こんにちは。 (´∀｀)ノ

美味しそうですね。オリーブオイルでいためた小麦粉なんて高等技術、私には思いつきません（笑）
けどトラメは残り物でも美味しい料理に化けさせる、魔法の道具ですね。