2016 10/11 Tue.69552人37157キーワード
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アウトドアギルド運営(アウトドアWEBマガジン) http://www.franz.jp
中川町オートキャンプ場 NAPAUTO-PARK
キャンプに行くと決めた一週間前から奥さんは台風がやってくるので絶対に行きませんっ…なんてお経のように毎日唱えてる・・・唱…
14/8/4リンク0コメント0
まあぶオートキャンプ場に行きました！
北海道も夏が終わり、 秋の紅葉シーズンが待ち遠しい時期に入りました。 アウトドアギルドの定例ミーティングも兼ねて、 今回…
13/9/17リンク0コメント0
まあぶオートキャンプ場
深川市街を見下ろす高台にあるオートキャンプ場。 敷地内には電源・上下水道付きのカーサイトやフリーサイトほか、 きれいな…
13/9/15リンク0コメント0
スノーピークスモーカー
このスモーカーは、燻製好きにはかなり重宝するスモーカーです。 密閉度も高く、マンションのベランダでも使用できます。 私…
北海道かなやま湖キャンプ場
北海道かなやま湖キャンプ場 http://www.franz.jp/...
13/7/24リンク0コメント0
北海道暑いです！
北海道もやっと熱い日が出て参りました。 来週は仕事で南富良野の「かなやま湖」で撮影の仕事です。 カメラマンと現地に入っ…
13/7/23リンク0コメント0
ワカサギ釣り
30代に入ると、冬のウインタースポーツが激減しました。 怪我への怖さ・ファミリーサービス・筋肉痛による仕事への影響…。。…
13/1/5リンク0コメント2
鹿肉の燻製
今回はお隣さんから鹿の肉を頂きましたので燻してみました。が、、、 ｘは鹿が苦手であります。 何故って？ 2回ほど愛車と衝…
12/11/13リンク0コメント1
鮭の燻製
今回は、ｘの日課になった鮭の燻製作りをOM-Dにて撮影。 トイフォトモードにより、食材の旨みが、より一層ひき立ちます。 息子…
12/11/13リンク0コメント0
丸瀬布森林公園いこいの森オートキャンプ場
ぁ〜これから、何をして遊びましょうか？ 我がｘ一行は、案内板を見ながらまず向かった先は、息子が一番楽しみにしていた「昆虫…
12/10/14リンク0コメント1
家族キャンプ準備
久しぶりのｘです。 第1回目の盛大なうちに幕を閉じたギルドキャンプから早いもので1ヶ月あまりが過ぎました。 猿払村での…
12/9/25リンク0コメント0
アウトドア好きが選ぶ一眼レフってなに？
アウトドア好きが選ぶ一眼レフってなに？ http://www.franz.jp/... 男性は30代を超えると特に「ハマる」と言わ…
12/9/15リンク0コメント1
猿払村でGUILDキャンプ�C 〜最終編〜
いよいよ燻製をスタート致します。 前回燻したタコ・マス・ホタテ・サーモンは、ライターXの試みで「クルミ」と「ナラ」のブレ…
12/9/11リンク0コメント0
猿払村でGUILDキャンプ�B 〜燻製編第二段〜
燻製編第二弾です。 イエー。 前回猿払産のホタテをライターXは豪快にボイル。 良い感じです。早速、干しています。 少し風乾…
12/8/29リンク0コメント0
猿払村でGUILDキャンプ�@
一番近いメンバーでも5km、遠いメンバーだと400km離れている中で第一回猿払村キャンプ場にてアウトドアギルドキャンプが開催され…
12/8/16リンク0コメント3
猿払村キャンプ準備�A（大失敗します） ベーコンの仕込み
お盆の夏休みに突入します。 何とか仕事もクリアしました。 お盆開けが逆に大変そうだけど、気持ちは明日の猿払村キャンプに向…
12/8/14リンク0コメント2
コンパクトスモーカーでベーコン作り�@
コンパクトスモーカーで燻製作りします。 今日は仕込。 今回は、２種類の豚バラブロックを用意してみました。 一つは、ニ…
12/8/7リンク0コメント2
ダッジオーブンで手羽先を燻す
まず手羽先の下味を作ります。 ジップロックの中に手羽先ヤローを突っ込んでやり、塩、ブラックペッパー、ガーリックパウダー、…
12/7/30リンク0コメント0
ダッジオーブンで作る、タコの燻製
お出掛けできない分、週1〜2回のペースで自宅にて燻製作りに励んでおり、試食はもっぱら奥さんと息子。 この頃は、あからさまに…
12/7/19リンク0コメント0
コンパクトスモーカー カスタマイズしました
結構、度胸要りましたがコンパクトスモーカーをカスタマイズしてみました。 http://www.franz.jp/... 温度計を…
12/7/18リンク0コメント4
