2016 10/12 Wed.69552人37157キーワード
プロフィール：
神奈川県在住 山梨県富士五湖方面によく出没 火遊びと食べることがスキ
湖水とランタン
冷たい水が気持ちいい、西湖の湖畔で。
12/8/14リンク0コメント1
Artの題材
東京丸の内の行幸広場で開催されている、Art Award Tokyo 2012という美術展を見てきたのですが、その中に、どうもリビングシェル…
12/5/5リンク0コメント0
ポークの赤ワイン煮
おされなル・クルゼ用フレンチメニューを、豪勢なダッチ料理にアレンジしました。
12/4/18リンク0コメント8
塩麹ローストポーク
はやりの塩麹で豚ブロック肉を漬け込んで、コロダッチオーバルでローストしました。麹の塩味と旨みが絶品。 麹の力は偉大です。…
12/3/4リンク0コメント2
ひよどり
ひよどりが来て、枝のミカンを取っていきました。
12/2/26リンク0コメント4
メジロが来ました
庭の木にメジロが飛んで来ました。 もう春ですね。
12/2/13リンク0コメント3
焼きリンゴ
レシピは他の方が上げているのと同じです。 コロダッチ・オーバルだと2個いっぺんに焼けます。 皮がきれいなままで、果肉がや…
12/1/29リンク0コメント6
ローストチキン
上下加熱でチキンもふっくらかつ香ばしく。 チキンの旨みが付け合せのジャガイモに染み込んで、こちらもいけます。
12/1/22リンク0コメント9
自家製ベーコンと白菜のロースト
コロダッチオーバルについているレシピブックの「ベーコンとキャベツのロースト」の白菜版。 ベーコンから手作りするところがミ…
12/1/17リンク0コメント9
ミネストローネ・スープ
野菜と豆の甘みがしっかりと味わえるスープです。 ご飯を炊いて皿の真ん中に小さく盛り、そのまわりに流し込んで食べると、さら…
12/1/1リンク0コメント3
