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2012年 11月
１３日の火曜日。
キャンプに行きたいストレスを解放すべく、
しゃもじ女にも、有休を取らせて、デイキャンに行ってきました。
今回、行ってきたのは、
岐阜県にある、大津谷公園キャンプ場。
初めて行くフィールドです。(^O^)／
ココは、なんと言っても、無料なのが嬉しい限り！！
なのに、キチンと整備・管理されていて、炊事場もオッケーオッケー！！
しゃもじ女も気にいった様子！！
しかも、さすがに平日とあって、貸し切り状態。
夕方から雨の予報だったので、
サクサクッと準備を開始。
今回のテーマは、
ダッチオーブンで、ピッツァ＆アップルパイを作ろう！！です。
前回失敗したんで・・・。 笑
火加減とゆーか、温め加減がイマイチつかめず、
前回は、見事に香ばしくなり過ぎました。 笑
前回を教訓に・・・。
と思っていると、見事に熱が足らず・・・。泣
もう少しサクッとした食感が欲しいもんですが。
難しいッス・・・ 泣
しかしダッチ、ハマりますなぁ〜！！
使いこむほどに愛着も湧いてくるし。
次回は何を作りましょうかね〜〜〜？？？
12/11/17
ダッチは１２インチが良いと思います！
鶏の丸焼きなんか１０インチだと結構苦しいみたいですよ。
自分は逆に１２インチが欲しいです。
12/11/18
うちは１０インチですが、ちょうど昨日使用し１２インチが良いな〜と話していました。
それと綺麗なダッチを拝見し、現在久しぶりにシーズニング作業中です。
ＮＣＹＹさん、
コメントありがとうございます。
綺麗なダッチ・・・ 突き刺さりました。 泣笑
ただ、未だ貫禄が足りないだけッス！！ 笑
もっともっと、深みが出るように、キャンプに連れていかねば・・・！！ 笑