ラガぴ〜の日記

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先月のキャンプで訪問してくださったNCYYさんが御馳走してくれた鍋がとても美味しくて、是非家族にも食べさせたくて味噌を色々探したところ、ありました!
富山県氷見市にあるツルヤ味噌さんが販売してる味噌を購入。
味は似てるが少し記憶と違う気がしつつ鍋しました。
白味噌や合わせ味噌に縁の無い地方の我が家ですが、家族には大好評でした。〆のうどんも、とても美味しくて頂きました。
味噌対決でご当地の赤味噌でドテ煮を作り対抗してみましたが、どちらも美味しい味噌でした(笑)

コメント ▽全4件

12/12/9

NCYY

あ、火の傍厳禁の和武器が・・(笑)

お店の厨房に見えます。
美味しそうなドテ煮、本格的ですね〜。お鍋も美味しそう。
お家に突撃させていただきたいです♪

ラガぴ〜

NCYYさん、おはです!
去年、子供に和菜箸を割り箸と一緒に焚火に入れられました(笑)
いつでも突撃歓迎します! 定食作ってお待ちしてます(笑)

雪降るフィールドで焚火を囲みながらドテ鍋に炙ったスルメに熱燗!!そんな光景NCYYさんに似合いそうっす(笑)

12/12/10

Takky

武井にプレートバーナー!

家でも使っているんですか!!
楽しそうで良い感じですね。

僕もNCYY鍋食べてみたいな〜。

ラガぴ〜

Takkyさん、こんちは!
青川のカモシカは更新したみたいですね(笑)

部屋で寝袋で寝たり、ベランダでランタン遊びしたり。
時には小さなインナーを部屋で張って子供が寝てます(笑)
この時期の我が家の暖房はアルパカと武井です!
もち、プレヒートも部屋の中(換気扇の下)です(笑)

今度はTakkyさんの中華が食べたいです!(笑)