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2011年 10月
美味しそうな“スルメイカ” 釣っていません。
売っていたので… イカの塩辛作りました。
旨い… 柚子が有ると良いかな〜〜
12/9/24
ミヤッチー
こんばんは!
この前、塩辛を生まれて初めて美味しく食べることが出来ました。
ガト家の嫁Pro様に感謝です。
*現実回避*
>旨い… 柚子が有ると良いかな〜〜
私も以前はイカの塩辛に柚子を加えてました (゚∀^)ノ
今では新潟名産の『かんずり』を加えております!!
安いイカの塩辛も高級料亭で出される気品あるお味に変わりますよ。
ねお
これはお酒が進みますね!! (^-^)
(日本酒かしら!?)
s-tomo
我が家でも、生きの良いイカが手にはいると作りますよ!!
ユズを加えると、上品な味になりますよね。
隠し味で、お味噌とかも良いですよ(^^)
Wish
美味しそう♪
うちも新鮮なイカが入るとこれやりますw
お酒すすむんですよね〜♪
ちゃいさん
ミヤッチー さん
塩辛作るのも簡単ですよ!
生きの良い スルメイカと酒・味醂・塩・柚子・味の素・他
一度チャレンジして下さい。(笑)
ちゃいさん
*現実回避* さん こんばんは
かんずりですか!? 冷蔵庫に有ります。
入れてみますね(ニコ)
ちゃいさん
ねお さん 酒の肴に最高!
白いご飯に… 旨いです!!(笑)
ちゃいさん
s-tomo さん こんばんは
隠し味に、、、 味噌ですか? 未体験でした!
試してみますね!!(ニコ)
ちゃいさん
Wish さん こんばんは
うん〜〜 酒が旨いっす!
茹でたジャガイモにこれ乗せて食す…
イカの塩辛をバターで炒めてでも美味しいですね〜〜〜(^^)
12/9/25
びぃちゃん
こんばんは〜
自分が今まで食してきた塩辛とは色が違うな〜(^^;
新鮮で旨そう(^o^)/
ちゃいさんって料理上手!?(笑)
WhiteBird
おはようございます。☆
おぉ〜っ、美味しそうですねぇー!
次回、フィールドへ持って来て下さいよ!(^^)
そうそう、昨日久しぶりに赤羽に行きましたよ。♪
ちゃいさん
びぃちゃん さん おはようございます!
塩辛の色は〜ワタの色ですよ、スミも入れれば黒作り!(^^)/
塩辛は、初めは親の作ったのを見よう見まねで…
数年前、寿司屋の親父に教わりました。(^^)
ちゃいさん
WhiteBird さん
美味しかったです。全部食べました。
次回フィールドへ? HQ 解りましたか!?
赤羽に出没しましたか(ワハハ)飲みにですか?
koba*
ちゃいさん!(^o^)/
烏賊と秋刀魚の旬な季節
いいっすよね〜
ちゃいさん
koba* さんもお好きですか?お酒??(爆)
美味いですよね〜 これからの季節!!
12/9/26
Rikutoto
これなら、お酒もご飯も次から次にすすみますね〜(^o^)
WhiteBird
こんばんは。☆
赤羽滞在30分でした。(スポオソのみ)
ちゃいさん
Rikutoto さん
どうぞどうぞ遠慮なく、御代りして下さい。
お酒もですね(笑)
ちゃいさん
WhiteBird さん
呼んでいただければ!
案内したのに!!