snow peak club

13/1/28

水谷ファミリー

遅れましたが、
レシピですが、鳥肉まるごと一匹頭は無し！
ニンニクを2〜3玉剥いで鳥のお腹の中に入れ込み、爪楊枝で縫い合わし
ビニール袋に鳥肉を入れ、岩塩とオリーブオイルを適量を入れます。
20〜30分付け置いて、いる間にダッチオーブンをチンチンに加熱煙が出たらダッチオーブンに投入！野菜も丸ごと入れてもいいですよ。

A/J

ご指南ありがとうゴザイマス。結構漬ける時間が短いのは予想外です。それくらいでいいなら・・・へへへ、益々敷居が下がろうというもの。春になったら？試してみます（ペコリ）

13/2/3

水谷ファミリー

とんでもございません！

私も手間をかけるのが…の性格なのでお手軽な料理を探して下ります。
お手軽メニューあれば教えて下さい。

是非試して頂き、また教えて下さい。