ミヤッチーの日記

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お昼はトマトパスタ。

夕食はチキンカレー。
クミンシードを油で炒めて香りを出し、ニンニク、生姜のみじん切りを入れ炒める。
玉葱みじん切り、バターを加え弱火で30分炒める。
ヨーグルトとターメリックに付け込んだ鶏肉をヨーグルトと共に入れ煮込む。
トマト缶、ローリエを入れ数分煮込む。
レッドペッパー・パプリカ・コリアンダー・ナツメグ・ターメリック・クミンパウダー・シナモン・カルダモンを入れ、塩で味を調整。
仕上げにガラムマサラで辛さを調整して出来上がり。

朝食は、カレーの残りに麺つゆの素を入れてカレーうどん。

ツマミにモヤシ炒め、ジャガイモのパイユ等。


前回ファミキャンのレトルトカレー、リベンジしましたよ。

コメント ▽全25件

13/11/5

ガト

ココで愚痴ってもしょうがないんだけど・・・
みんキャンで初顔合わせした人に

「ガトさんてキツいコメばっかり入れてるからどんな方かと。お会い出来て・・・・・」

「イエイエ(汗)僕がイジってるのヤツのところだけですから」
な〜んて印象を他のみんなに与えてるらしい!!(゚ロ゚屮)屮

カレー作ってないで僕の好印象を回りに広げるように!
わぁ〜ったかね(`・ω・´)ノ

ミヤッチー

ガトさん、ではキツいコメ入れなければOKじゃん(笑)
実物はたぶんいい人だから気にしない。
そして、キツい人ならまだいいよ、自分の場合は大多数の人が変な人だと思ってるかね(笑)

カレーは、誰かさんがレトルトカレーのクレーム入れたから、香辛料を適当にブレンドして頑張ったの!

ラガぴ〜

全体的に量が少なくないですか?
物足りなかったのでは・・・・

えっ。もしかしてダイエット中ですか(笑)

ミヤッチー

ラガぴ〜さん、お昼はパスタ200gですが夕食は、シェラカレーx4杯、その他おつまみ、夜食でドライカレー。
朝食はうどん2玉以外にホットドックと画像に3倍は食べてます(笑)

ao5

美味しそうだけど、、、(;一_一)
そのカロリーをどこで消費されているですか?(笑)

13/11/6

NCYY

カレー、パスタ類は僕も? 特に食べすぎちゃう派です。
食材・調味料、とても覚えきれません(笑)

ミヤッチー

ao5さん、カレーは絶品でした!
カロリー消費は仕事とキャンプで(笑)

ミヤッチー

NCYYさん、ルー未使用のカレー是非挑戦してください。
香辛料は、クミン、ターメリック、コリアンダー、レッドペッパーこの4種でカレーになると思います。
後は適当に(笑)

しゃもじ男

すごい手の込んだ料理ですねー!
しかし、量はすごいのね。(笑)

え!?ガトさんは優しいイメージだけど、
ミヤッチーさんが変わり者ってのは、合ってるんじゃ。。。!?(笑)

うそうそ、またご一緒させてくださ〜い!!

ミヤッチー

しゃもじ男さん、カレー実は簡単です。
家庭用石油ストーブの上に鍋を置いて、材料を入れるだけ。
時々混ぜれば、時間はかかりますがほぼ放置状態です。

ガトさんは、初めは優しいの、なれると怖くなるの(笑)
私は前回の軽トラでまた変人度UPしましたからね!

しゃもじ男

ロックの中に、軽トラ入れさせてください!爆
荷台で寝る!!スズキコットハイテンション。(笑)

ガト

慣れると怖くなるんじゃ無くて・・・・

変人様を相手にしてるときだけキツくなるんで御座います<(_ _)>
そうしないと変人様が大暴走されますので!
ご機嫌麗しゅう〜<(_ _)>

Kcap

らしい献立ですね。妙に安心します。

リアルに会った人は、ここでの絡みそのまんまのお二人なので
不思議に思いながら納得してます。

Kcap

誤解の無いように追加すると、
ミヤッチーさんは、少し変わったヘキサの達人。
ガトさんは、サービス精神あふれる気配り人。

初対面でもすぐ分かると思います、ほんとに。(笑)

ミヤッチー

しゃもじ男さん、入るかな?
バギーの車庫になら使えますよ。
河原でバギーしたいな〜(笑)

ミヤッチー

ガトさん、初めはいい人でしたが・・・
今はもっといい人です、いつも変人の相手ありがとうございます。

これでいい?

ミヤッチー

Kcapさん、今回も1,000円以内に食費代押えてます。
まんまですか?チョット違います。
無視される回数が増えてますから(笑)

少し変わったまでは合ってますが、達人の域にはまだまだですね。
ガトさんは・・・そんなもんでしょう(笑)

ガト

ありがとうございます(`◇´)ゞ

僕なんかミヤッチーさんに比べたらまだまだですよ〜m(__)m
いつも尊敬いたしております!ご機嫌麗しゅう〜m(__)m

ミヤッチー

ヤバイ、やりすぎた・・・
週末が怖い・・・

ガト

ご機嫌麗しゅう〜m(__)m
ご機嫌麗しゅう〜m(__)m

ご,ごぉがご〜!!ご機嫌!!ご
機嫌…うぅ〜し(ノ-_-)ノ‾┻━┻麗しゅう〜

ミヤッチー

2日が限界でしたね(笑)

13/11/7

hiro

ククク  仲ええのぉ(爆)

ガト

hiroさん仲よく無いで〜┐('〜`;)┌

ヤツが僕のストーカーなだけです(爆)

ミヤッチー

hiroさん、時々出てくるね(笑)
久々にこっちにも参戦してよ。

ミヤッチー

ガトさん、ストーカーじゃ無いよ。
ひもです。