snow peak club

12/4/11

WhiteBird

おはようございます。☆
トラメ、意外と焼き加減が難しいですよねぇー。
ちょっと目を離すと真っ黒焦げ、という場合がよくあります。（・・）；

zodiac

WhiteBirdさん、Resありがとうございます。
やっぱりそうですよねぇ。食材が見えないのでどうやって加減を知るんだろうとおもうんですが、慣れですかねぇ。真っ黒焦げも食材によってはよくある話でしょうしねぇ、精進します・・・。
でも火力によっても時間が違うんですよねぇ・・・。
都市ガスと炭はちがうでしょうしねぇ。