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年末〜年始にかけて、九州でも珍しいくらい雪が降りました。
我慢できずに買ってしまいました。
早速とりの胸肉とベーコンにチャレンジしてみました。
その写真は撮ってないのでアップできませんがベーコンが少々失敗;;火のとおりが甘かったので焼いてチャーハンに入れました。味はなかなかでした。
年末に近づくにつれ週末いろいろと忙しく久しぶりの日記になります。本日もいろいろ用事があるのですが午前中に空き時間を作り燻製を作ってみました。私が持っているDOは他社製なので申し訳ないですが、DOで初燻製です。嫁曰く、味はなかなかのようです。まずは一安心。燻製機を買うか悩み中です。
先日薪代わりに壁用廃材をのこぎりで切っていたのですが、全部切り終えたので一部で焚き火をやりました。娘が保育園で掘ってきたサツマイモでまたヤキイモでもとやっていたのですが息子が勢いで『BBQ!!』と言ったおかげでBBQへ発展しました^^;
ちなみに紅葉はこんな感じでした。
11/1/6
ラレーさん、おはようございます。☆
結構降ったんですねぇー。
ところで、福岡県南部のどちらですか?
自分の実家は柳川です。
WhiteBirdさんこんばんわ。
自分は筑後です。高速八女インター近いですよ〜。
写真の遠くに見える山々は高速降りたところから正面に見える山々です。
11/1/7
ラレーさん、おはようございます。☆
筑後なんですね。昔はよく八女インター使いましたよ。
今はみやまインターを使っています。
いやぁー、懐かしいなぁ。
でも、年末年始でこんなに雪が積もったんですね。(^^);
自分が住んでいた時には1度も無かったなぁー。