ガトの日記

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2011年 12月

1:ローストチキン
   2・5キロの特大サイズにてロースト完成

2:ローストチキンのスープ
   余ったチキンをダッチで煮込みアクを丁寧に取り
   葱と生姜でさらに煮込み味を整え完成

3:ローストチキンのカレー
   さらに余ったスープのチキンの骨を取り除き
   そこに大根と好きな具材入れて煮込んだら・・
   カレールー入れて完成

余すところ無く全部いただけます(^O^)
   

コメント ▽全16件

12/12/26

*現実回避*

>余すところ無く全部いただけます(^O^)
チキンと使い切り!! チキンも喜びますな (☆^艸^*)ぷっ!!

ガト

*現実回避*さん
キチンと食べきってます(^○^)・・・サム<(_ _)>

ラガぴ〜

チキンも2.5キロまで成長するのに時間掛かっただろうけど、ガトさんにかかれば あっと言う間に骨だけですね(笑)

キッチンもキチンと片付けましたか?・・・<m(__)m>(笑)

もんど 

迫力ありますね!
先日のチキンも美味かったので 
今回のは尚更でしょうね。。。。

 チキンのカレーに大根ってところが 和風てーすとで イイですね!

たっちゃん.1028

ガトさんこんばんはです!
いや〜このチキンも、これだけキチンと食されればキチンと喜んでくれたと、思いますよ〜(無理やりで、すみません)m(._.)m

ガト

ラガぴ〜さんどもっす(^^ゞ
チキンで使ったキッチンもチキンの骨も残さずキチンとキッチン片付けました
<(_ _)>

ガト

もんどさん(・・?・・・(百人)が無くなりましたね
改名されましたか(笑)
大根カレー美味いですヨ!1本くらいすぐ食べれますから(^^ゞ

ガト

たっちゃん.1028さんコメどうも〜(^O^)
チキンもキチンと喜んでたと思いますよ・・・少々寒ム((+_+))(笑)
たっちゃん.1028さんみたいにダッチ使ってローストせずに手抜きのビストロ焼きなので(爆)
それでも最後までキチンと食べました!

ミヤッチー

やっぱり首が苦手〜

大根のカレー味?

ガト

ミヤッチー様<(_ _)>
首は・・・申し訳ございませんでした。
イカの塩辛と同じで私の調理したもの食べると味は良いかと(>_<)
見た目には・・・大変申し訳なく候m(__)m
大根のカレー・・・では無くて<(_ _)>
カレーの具材に大根を入れます候。箕面のカレーにも大根が入っておりましたが・・・お目に留まらなかったでしょうか!

12/12/27

SKY & STAR

ドモッス(^_^ゞ

チキンとキチンとキッチンが一杯で
混乱してきたコケーッ!
・・・
何かすみません( ̄▽ ̄;)
三段とはすごいっすね〜
僕も首が・・・(--;)
首つきって結構あるんですかね?
あまり、見たことなくって

NCYY

さすが〜、豪快かつ繊細です!(^^)!

ホールケーキも小ぶりに見えますね。

ガト

SKY & STARさんおはよう〜です!
僕は殆んどが丸で買うと首はついてるけど・・・・(・。・;
焼き鳥の「せせり」の部分になるところだね!僕結構好きな部位です(笑)
見た目も大事なんで首つきが苦手な人もいるからネ(>_<)

Takky

おはようございます。
うちは、2段階目のスープを雑炊にして終了でした。

カレーも良いですね。

今度はこのスープで鍋でもしてみようかと思います。
締めはラーメンで!!

なんかローストチキンより、その後の追加料理の方が楽しくなってきました(笑

ガト

NCYYさんおは!
ケーキ小さめ・・・鳥大きめ!です(笑)
嫁Proが丸鳥があまりに重過ぎて「中に何か入ってるけど」って言うくらいです
「何言うてんねん・・なんも入ってへんわ〜」という会話でした(爆)

ガト

Takkyさんのアイデア最高です(^^ゞ
この食べた後の活用法は凄い良いアイデアでした。
ありがとうございました(^O^)おかげ様で余すところ無く完食です
〆のラーメンも我が家も考えましたよ(笑)
いろいろ応用がきいて楽しめますよねヽ(^o^)
デカイ丸鳥買ってもこれで大丈夫です!