やまぐーの日記

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コーヒーミルを物置の奥から探し出し、コーヒー豆を豆のまま買ってきました。早速ミルで粗挽きにして抽出。粗くし過ぎたのか抽出に時間がかかってしまいました。なかなか本来の色にならないので、再チャレンジ!2回目はもう少し細かく挽いてみました。そして抽出時間を6分に延長しました。結果、むふふ♪でした。