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週末は釣りばっか行ってます（笑 下の子が付き合ってくれるので、今日も釣りへ コロシロ大漁です コノシロは刺身が難しいので塩焼きです 今が旬ですので、うまいです☆
コメント ▽全2件
10/8/28
ちじ
rx78-2さん こんにちは｡ 名前しか､知りません｡ (^^;
rx78-2
ちじさん こんばんは 関東ではコノシロの小さいサイズを「こはだ」といい 寿司のねたに使われてます 岡山は「ママカリ」です 旬と言いましたが、本当は秋からのようです 普通は酢でしめて、食べるようです 魚屋でも安く、売っているみたですよ （明日は酢でしめて食べてみます）
10/8/28
rx78-2さん こんにちは｡
名前しか､知りません｡ (^^;
ちじさん
こんばんは
関東ではコノシロの小さいサイズを「こはだ」といい
寿司のねたに使われてます
岡山は「ママカリ」です
旬と言いましたが、本当は秋からのようです
普通は酢でしめて、食べるようです
魚屋でも安く、売っているみたですよ
（明日は酢でしめて食べてみます）