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柳川もんが愛するうなぎのせいろ蒸し。
今回もお決まりの富松うなぎ店へ。♪
柳川でもうなぎのせいろ蒸しは食べられますが、どっちかというと観光客向けで少し高い。
地元の人は久留米市の黒田という所に行きます。

写真はうなぎのせいろ蒸しとコイのあらいです。(^^)
美味しかったです!☆彡

コメント ▽全18件

11/8/19

ふるぴー

こんばんは。
「柳川」って「どぜう」のイメージがあるんですが(^^)。歯ごたえのある「鯉コク」と「せいろ蒸し」旨そうです。

WhiteBird

ふるぴーさん、こんばんは。☆

>「柳川」って「どぜう」のイメージがあるんですが(^^)。
確かに“どぜうの柳川”って言いますよね。
柳川にも“どぜう”を食べさせてくれるお店があります。
九州では、柳川と言えば、うなぎのせいろ蒸しと川下りなんですけどね。(^^)

まごしち

うなぎ・・・ずいぶんとお店では食べてないです^^;
いいな〜(よだれ)

11/8/20

WhiteBird

まごしちさん、おはようございます。☆
帰省した時の楽しみなんですよー!(^^)
いつも兄弟家族や両親、みんな集まって、うなぎのせいろ蒸しを食べに行きます。みんな大好きなもので。。。
今年は兄貴と予定が合わなくて一緒に食べにいけず、両親は火曜日と土曜日の週2回うなぎを食べたらしいです。(笑)

あかいひぐま

おはようございます。
いや〜本当に美味しそうですね。
器も良い感じで、
また、ご飯の色がたまりませんね。
私ならうなぎ無しでもOKかも・・・(^O^)

ねお

酢みそで頂くコイのあらいが懐かしいです(ゴクっ)

WhiteBird

赤い樋熊さん、おはようございます。☆
せいろ蒸しは、最初からご飯に色がついています。
確かにそれだけでも十分食べれそうですね。(^^)

今週はお留守番ですか?(笑)

WhiteBird

ねおさん、おはようございます。☆

>酢みそで頂くコイのあらいが懐かしいです(ゴクっ)
そうですね!やっぱりあらいは酢味噌です。♪
でもよく御存知で?!(^^)

ねお

えびの市に帰ると必ず食べてます(^-^)
こう見えて九州男児です(笑)

WhiteBird

ねおさん。☆
ねおさん、九州出身だとは知っていましたが、えびの市だったんですね。
えびの市の方もコイを食べるんですねぇー。

ねお

あと「さつま白波」もよく食べます(ぷっ)

WhiteBird

おぉ〜っ、なるほど。。。
これはメジャーな食べ物だ!(笑)

ぱどる

せいろ蒸し美味しそうですねぇ。^^

鯉のあらいは食べたことがありますが鯉こくは未経験です。
長野のスーパーで鯉のぶつ切り(鯉こく用)を見た時はビックリしました。(笑)

WhiteBird

ぱどるさん。☆
コイのあらいは、最近、ココでしか食べていませんねぇー。

長野はコイやフナがスーパーに売っていますよね。
初めて見た時、びっくりしましたよ。(@@);

11/8/21

大将パパ

こんにちは。

これは美味そうですね〜!
東京育ちにも関わらず関東風のウナギが好きではないので、本当に羨ましいです。

因みに、私の中では名古屋熱田蓬莱軒の櫃まぶしが最強ですが、これも食べてみたい!!

WhiteBird

大将パパさん、お久しぶりです。☆
最近出撃していますか?

うなぎのせいろ蒸し、美味しいですよ!
たれご飯を蒸すので、ご飯全体にたれの色がついて、ふっくらしています。
是非1度、ご賞味を!♪

実は“櫃まぶし”って、恥ずかしながら岐阜で勤務した時(19歳の時)に初めて知ったんですよー。
岐阜に行ってしばらくは、お食事処で“うなぎのひつまぶし”というメニューを見たら、東海地方の人って、お食事処でうなぎを食べながらヒマつぶしをするんだ。と真剣に思っておりました。(笑)

大将パパ

ど〜もです。
ヒマつぶし…ぷっ
確かに言われてみれば似てますね。岐阜のウナギも香ばしくて美味しかった記憶です。

先日、グリンヴィラに行きましたよ。来週末は とやの沢、その次の週末は やまぼうし、そこまでは決まってます!

11/9/4

WhiteBird

大将パパさん、おはようございます。☆
遅レス、ごめんなさい。
さすがに今週のキャンプは中止ですか?

10日に彩湖へカヤックに行く予定です。(朝から昼過ぎぐらいまで:雨天、強風中止)
予定が無かったら“ヒマつぶし”に来ませんか?(笑)