raranonoの日記

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2010.4.14 [水]　たいへんよくできました。

離島から戻ってきたばかりで、引越しの荷物もまだまだ片付いていない最中、５年ぶりにspw in 九州に参加してきました。
お泊りキャンプは、ほぼ３年ぶりということで、リビシェル、インナーテントは、お隣さんを参考に張りました（汗）

久々とは言え、お料理は手を抜くことが出来ません。
ローストビーフ、サラダ、パエリアと頑張ってみました。
なんて！実は超手抜き！ダッチ＆スキレットで出来ますもの。
スーパーの特売で668円と激安のお肉がこんな立派な姿に変身。味も最高に美味しかったです！！！
残ったお肉とサラダは、サンドイッチやトラメdeホットサンドと翌朝まで楽しめました。

ジャンケン大会も終わって、テントに戻る頃、顔見知りのご家族に久しぶりにお会いでき、お話しできたことがとても嬉しかったです。
お子さんの成長が（わが子達もそうですが）時の経過を感じさせ、感慨深かったひとときでした。

コメント ▽全2件

10/4/15

イエローサブマリン

SPW in 九州楽しかったですね！
我家も久しぶりの参加でした。raranonoさんにお会いできてとても嬉しかったです。
ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ美味しそうですね！！我家も今度挑戦してみます！

raranono

クマタカさん　
こんばんは。コメントありがとうございます。
今度またお会いできるのを楽しみにしています！
その時は、ゆっくりお話ししましょうね。

このローストビーフ　実は、塩コショウのみで焼いて、食べる時にわさび醤油や、マスタードなど好きな味で食べました。
ローストビーフと呼んでいいものか？？？なのです。
でも、美味しかったです。
是非、試してみてください。