ラニーの日記

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2009.11.14 [土]　クリームパンじゃなくて、みかんクリームパン？

保育園でみかん狩に行き、食べ残りみかんをジャムにして、ミカンジャムからカスタードクリームを作るのをみかんジャムをいれみかんクリームを作って、パンにはさみました。焼くと具が飛び出し、破裂状態（笑）見た感じＧｏｏｄなので、アップしました。生イースト使用、生地は専門店生地です、みかんのつぶつぶ感が最高ですね！完売です。

コメント ▽全5件

09/11/14

ちじ

ラニーさんこんばんは｡
美味しそうですね！
これはどこで焼かれたんですか？
パン屋さんですか？

ラニー

実家のガスｵーﾌﾞﾝで190℃で約１５分、僕の自作ぱんです。
自作の為、サイズがばらばらです、僕はパン屋じゃありません（笑）ウンナーにパンを巻いて焼いたパンも大好評でしたが写真を撮る間も無く完売です。

ちじ

自分で作ったんですか！
パンは買う物と思ってました｡アハハ･･･

09/11/15

iyo-boya

おぉ〜本当に美味しそうです！
パン作りの経験はありませんが、酵母は何を使用しましたか！？

ラニー

はい、星野酵母を使って作りました。！