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ハンゴーで２合場合、バーナで炊く場合、火加減は中火のつもり、キッチンタイマーを使う、２０分セットして、早ければ１０分で吹き始める、弱火にして７分弱で火止め、逆さまにして蒸らす、おこげ好きな人は、匂いをかぎながら焦げ臭いとすぐ火を止め、蒸らしに！時間を見たほうが上手く炊けたのです。写真ダッチオーブンです栗まさるかぼちゃ１玉 800円でした。
09/9/9
ラニーさんこんにちは｡
御飯炊きだいたいわかりました｡ (^^)
カボチャが￥８００！
いい値段しますね｡ アハ･
ありがとうございます！