NCYYの日記

NCYYの空間へ »

最近の5件
2015年 3月 | 2月 | 1月
2014年 12月 | 11月 | 10月 | 9月 | 8月 | 7月 | 6月 | 5月 | 4月 | 3月 | 2月 | 1月
2013年 12月 | 11月 | 10月 | 9月 | 8月 | 7月 | 6月 | 5月 | 4月 | 3月 | 2月 | 1月
2012年 12月 | 11月 | 10月 | 9月 | 8月 | 7月 | 6月 | 5月 | 4月 | 3月 | 2月 | 1月
2011年 12月 | 11月 | 10月 | 9月 | 8月 | 7月 | 6月

シチューと聞いて帰宅後早速スモーク。

この日はヒッコリーのみでチップ控え目。

で、良い感じに仕上がり満足^^

コメント ▽全2件

14/12/19

ミヤッチー

スモークチキンをシチュー???

14/12/20

NCYY

ミヤッチーさん
サーモン同様、リベンジで成功!
勝手なチップブレンドは封印しましたが、オリジナル燻製シチューかもと。

ただ、途中にしゃしゃり出たため、かなり面倒くさがられました(笑)